SIAL INTERFOOD 2023, hội chợ thương mại quốc tế về thực phẩm và đồ uống (F&B) hàng đầu, đã tập hợp các nhà tiên phong trong ngành tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Jakarta (JIExpo) từ Từ ngày 15–18 tháng 11 năm 2023. Là trung tâm thực phẩm phát triển nhanh nhất Đông Nam Á, sự kiện quan trọng này đã thu hút 1.200+ nhà triển lãm đến từ 52 quốc gia và 30.000+ khách tham quan chuyên nghiệp, thúc đẩy thương mại xuyên biên giới trong toàn bộ ngành F&B ASEAN trị giá 300 tỷ USD.
Được tổ chức chiến lược tại Indonesia - nền kinh tế lớn nhất khu vực với cơ sở người tiêu dùng lên đến 274 triệu người, hội chợ đã tạo điều kiện cho các thương hiệu toàn cầu tiếp cận các thị trường mới nổi thông qua các khu trưng bày quốc gia (Pháp, Nhật Bản, Thái Lan), các hội thảo về chứng nhận halal và các diễn đàn chính sách thương mại ASEAN. Các lĩnh vực trọng tâm bao gồm sáng tạo từ thực vật, nguyên liệu nhiệt đới, giải pháp chuỗi cung ứng số hóa và bao bì bền vững.
Những điểm nổi bật đồng thời bao gồm Đỉnh cao An ninh Lương thực Toàn cầu thảo luận về nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu, chương trình trực tiếp Cuộc thi Barista ASEAN, và Kết nối doanh nghiệp B2B tạo ra 850 triệu USD giá trị giao dịch dự kiến. Với 86% người tham dự có thẩm quyền mua hàng, sự kiện đã khẳng định vai trò thiết yếu của mình như một cửa ngõ tiếp cận thị trường Đông Nam Á tăng trưởng 6,8% hàng năm, được thúc đẩy bởi đô thị hóa, thu nhập tăng lên và việc ứng dụng công nghệ số.
Tin Tức Nổi Bật
EN
