SIAL INTERFOOD 2023, den definitive internasjonale mat- og drikkevaremesse, samlet bransjepionerer på Jakarta International Expo (JIExpo) fra 15.–18. november 2023. Som Sørasias raskeste voksende matknutepunkt tiltrakk denne viktige hendelsen 1 200+ utstillere fra 52 land og 30 000+ profesjonelle besøkende, og ga et kraftig løft til grenseoverskridende handel i ASEANs mat- og drikkevaresektor på 300 milliarder dollar.
Strategisk plassert i Indonesia – regionens største økonomi med en forbrukerbase på 274 millioner – ga messen globale merker muligheten til å ta seg inn på nye voksende markeder gjennom dedikerte landspaviljonger (Frankrike, Japan, Thailand), halal-sertifiseringsworkshops og ASEAN-handelspolitiske fora. Nøkkelsektorer omfattet innovasjoner basert på plantebaserte ingredienser, sourcing av tropiske råvarer, digitale løsninger for leverandekjeder og bærekraftig emballasje.
Samtidige høydepunkter inkluderte Global Food Security Summit som tok for seg klimaresistent jordbruk, direkte ASEAN Barista Championship, og B2B matchmaking som genererte 850 millioner dollar i prosjekterte avtaler. Med 86 % av deltakerne med innkjøpsmyndighet, etablerte arrangementet seg som en uunnværlig inngangsport for tilgang til Sørøst-Asias årlige markedsvækst på 6,8 %, drevet av urbanisering, økende inntekter og digital adopsjon.
Siste nytt
EN
