SIAL INTERFOOD 2023, pagrindinė tarptautinė maisto ir gėrimų paroda, susirinko pramonės naujai pradėjusius specialistus Džakartos tarptautiniame parodų centre (JIExpo) iš 2023 m. lapkričio 15–18 d. Kaip greičiausiai auganti maisto sektoriaus širdis Pietryčių Azijoje, šis renginys pritraukė daugiau nei 1 200 eksponatų iš 52 šalių ir daugiau nei 30 000 profesionalių lankytojų, skatinant tarptautinę prekybą 300 mlrd. JAV dolerių vertės ASEAN maisto ir gėrimų sektoriuje.
Strategiškai įsikūrusi Indonezijoje – didžiausioje regiono ekonomikoje su 274 milijonų vartotojų baze – paroda leido tarptautinėms markėms pasiekti naujus rinkos segmentus per specialias šalių parodas (Prancūzija, Japonija, Tailandas), halalo sertifikavimo mokymus ir ASEAN prekybos politikos forumus. Pagrindiniai sektoriai apėmė augalinės kilmės naujoves, tropinių ingredientų tiekimo šaltinius, skaitmenines tiekimo grandinių sprendimus ir atsakinga pakuote.
Vienlaikiai svarbiausios akcentai apėmė Globalinį maisto saugos forumą kuriame buvo aptariama klimato atspari žemės ūkio veikla, tiesioginės ASEAN baristų kovos, ir B2B prekybos partnerių paieška užsakymų vertėje susidarė 850 mln. JAV dolerių. Turint 86 % lankytojų, turinčių pirkimo įgaliojimus, renginys patvirtino savo vaidmenį kaip būtiną vartą, kad būtų pasiektas 6,8 % kasmetinis Rytų Azijos rinkos augimas, kurį skatina urbanizacija, augantys pajamos ir skaitmeninės technologijų plėtra.
Karštos naujienos
EN
