SIAL INTERFOOD 2023, den definitiva internationella livsmedelsmässan, samlade branschpionjärer på Jakarta International Expo (JIExpo) från 15–18 november 2023. Som Sydostasiens snabbast växande livsmedelsmässcenter drog denna viktiga händelse 1 200+ utställare från 52 länder och 30 000+ professionella besökare, vilket stimulerade gränsöverskridande handel inom ASEAN:s 300 miljarder dollar stora livsmedels- och dryckesbransch.
Strategiskt belägen i Indonesien – regionens största ekonomi med en konsumentbas på 274 miljoner människor – möjliggjorde mässan för globala varumärken att ta sig in på nya marknader genom särskilda nationella paviljonger (Frankrike, Japan, Thailand), halal-certifieringsworkshops och ASEAN:s handelspolicy-forum. Viktiga sektorer omfattade innovationer baserade på växter, sourcing av tropiska råvaror, digitala lösningar för leveranskedjan och hållbara förpackningar.
Samtidiga höjdpunkter inkluderade Global Food Security Summit med fokus på klimatresiljent jordbruk, live ASEAN Barista Championship samt B2B matchning vilket genererade 850 miljoner US-dollar i projekterade affärer. Med 86 procent av deltagarna som hade inköpsbefogenheter, bekräftade evenemanget sin roll som en oumbärlig port för att få tillgång till Sydostasiens årliga marknadsökning på 6,8 procent, drevet av urbanisering, ökade inkomster och digital adoption.
Senaste Nytt
EN
