SIAL INTERFOOD 2023, дефинитивни међународни трговински састанак за храну и храну, сазвао је пионире индустрије на Јакарти Међународни изложби (ЈИЕкспо) од Ноември 1518, 2023. Као најбрже растуће јастовочно средиште у југоисточној Азији, овај значајни догађај је привукао 1.200+ излагача из 52 земље и 30.000+ професионалних посетилаца, убрзавајући трансграничну трговину у оквиру сектора хране и пића у АСЕАН-у вредном 300 милијарди долара.
Стратегијски смештен у Индонезији – највећој економији у региону са базом потрошача од 274 милиона људи – изложба је глобалним брендовима омогућила проникнуће на нова тржишта кроз посебне националне павиљоне (Француска, Јапан, Тајланд), радионице о халал сертификацији и форуме о трговинским политикама АСЕАН-а. Кључни сектори су обухватили иновације на бази биљних састојака, изворе тропских састојака, решења за дигиталне снабдевачке ланце, и одржива паковања.
Истовремено су истакли Самит глобалне сигурности хране адресирање пољопривреде отпорне на климу, уживо АСЕАН Бариста шампионат, и Б2Б спајање генерише 850 милиона долара у пројектованим пословима. Са 86% учесника који имају овлашћење за куповину, догађај је учврстио своју улогу као незаменљива капија за приступ тржишту југоисточне Азије који расте 6,8% годишње, подстакнут урбанизацијом, растућим приходима и прихватањем дигиталних технологија.