СИАЛ ИНТЕРФУД 2023, дефинитивна међународна изложба хране и пића, окупила је пионире индустрије у Јакартa Интернешенл Експо (ЈИЕкспо) iz 15–18. новембар 2023. године. Као најбрже растући центар за храну у Југоисточној Азији, овај значајан догађај је привукао 1.200+ изложилаца из 52 земље и 30.000+ професионалних посетилаца, убрзавајући трансграничну трговину у оквиру сектора хране и пића у АСЕАН-у вредном 300 милијарди долара.
Стратегијски смештен у Индонезији – највећој економији у региону са базом потрошача од 274 милиона људи – изложба је глобалним брендовима омогућила проникнуће на нова тржишта кроз посебне националне павиљоне (Француска, Јапан, Тајланд), радионице о халал сертификацији и форуме о трговинским политикама АСЕАН-а. Кључни сектори су обухватили иновације на бази биљних састојака, изворе тропских састојака, решења за дигиталне снабдевачке ланце, и одржива паковања.
Истовремено су истакли Самит глобалне сигурности хране адресирање пољопривреде отпорне на климу, уживо Бариста првенство Асеана, и B2B мечинг је генерисало 850 милиона долара у пројектованим договорима. Са 86% посетилаца који имају овлашћење за куповину, догађај је утврдио своју улогу као незаобилазан пролаз за приступ тржишту Југоисточне Азије које бележи годишњи раст од 6,8%, подстакнут урбанизацијом, растом прихода и прихватањем дигиталних технологија.