SIAL INTERFOOD 2023, pameran perdagangan makanan dan minuman antarabangsa yang utama, telah mengumpulkan para pemimpin industri di Pusat Pameran Antarabangsa Jakarta (JIExpo) dari 15–18 November 2023. Sebagai pusat makanan yang berkembang paling pesat di Asia Tenggara, acara bersejarah ini telah menarik 1,200+ pameran dari 52 buah negara dan 30,000+ pengunjung profesional, mempercepatkan perdagangan antarabangsa dalam sektor makanan dan minuman ASEAN bernilai $300 bilion.
Dengan lokasi yang strategik di Indonesia—ekonomi terbesar di rantau ini dengan jumlah pengguna sebanyak 274 juta—pameran ini membolehkan jenama-jenama global menembusi pasaran baharu melalui pavilion negara khusus (Perancis, Jepun, Thailand), bengkel pensijilan halal, dan forum dasar perdagangan ASEAN. Sektor utama merangkumi inovasi berasaskan tumbuhan, pembekalan bahan mentah tropika, penyelesaian rantaian bekalan digital, dan pembungkusan yang mampan.
Ciri-ciri istimewa serentak termasuk Persidangan Keselamatan Makanan Global menangani pertanian yang rintang iklim, acara langsung Kejohanan Barista ASEAN, dan Penyepadanan perniagaan ke perniagaan (B2B) menjana $850 juta dalam urus niaga yang dijangka. Dengan 86% daripada peserta memegang kuasa pembelian, acara ini mengukuhkan peranannya sebagai pintu masuk yang tidak dapat dinafikan untuk memasuki pertumbuhan pasaran tahunan Asia Tenggara sebanyak 6.8%, yang dipacu oleh urbanisasi, peningkatan pendapatan, dan penggunaan digital.
Berita Hangat
EN
