SIAL INTERFOOD 2023, galvenā starptautiskā pārtikas un dzērienu nozares izstāde, apvienoja nozares inovatorus Jakartas Starptautiskajā izstāžu centrā (JIExpo) no 2023. gada 15.–18. novembris. Kā ātrāk augošais pārtikas centrs Dienvidaustrumosāzijā, šī nozīmīgā pasākuma ietvaros tika piesaistīti 1200+ izstādītāji no 52 valstīm un 30 000+ profesionāli apmeklētāji, veicinot starptautisko tirdzniecību visā 300 miljardu ASV dolāru vērtajā ASEAN pārtikas un dzērienu nozarē.
Stratēģiski izvietota Indonēzijā – reģiona lielākajā ekonomikā ar 274 miljonu stipru patērētāju bāzi – izstāde ļāva globālām markām iekļūt jaunos tirgos, izmantojot valstu pārstāvniecības (Francija, Japāna, Taizeme), halāla sertifikācijas seminārus un ASEAN tirdzniecības politikas forumus. Galvenās nozares aptvēra augu izcelsmes inovācijas, tropisko sastāvdaļu ieguvi, digitālo piegādes ķēžu risinājumus un ilgtspējīga iepakojuma.
Vienlaikus izcelti notikumi ietvēra Global Food Security Summit risinot klimataizturīgu lauksaimniecību, tiešraides ASEAN Barista Championship, un B2B sapulču organizēšana ģenerējot 850 miljonus ASV dolāru paredzētajos darījumos. Ar 86% apmeklētāju, kuriem ir pirkšanas pilnvaras, pasākums apstiprināja savu lomu kā neatņemamu vārtus piekļuvei Dienvidaustrumu Āzijas 6,8% gadā tirgus izaugsmei, ko ietekmē pilsēstība, ienākumu pieaugums un digitālās tehnoloģijas.
Karstās ziņas 
EN
