Seúl Food & Hotel 2025, el evento principal de la 2025 International Food Industry Exhibition en Seúl, se posiciona como el principal punto de encuentro para la innovación alimentaria y el avance en hostelería en Asia. Programado del 10 al 13 de junio de 2025 en el Centro de Convenciones KINTEX en Goyang, esta feria comercial reconocida a nivel mundial reunirá a líderes del sector, innovadores y compradores para redefinir el futuro de los sistemas alimentarios. Como el encuentro más grande e influyente de la región, presenta soluciones vanguardistas en fabricación de alimentos, empaquetado, ingredientes, bebidas, tecnología alimentaria, equipamiento para hostelería y prácticas sostenibles.
La ubicación estratégica de la feria en la provincia de Gyeonggi, el motor económico de Corea del Sur, amplifica su accesibilidad e impacto, atrayendo a más de 1.600 expositores y 65.000+ profesionales de más de 70 países. Los asistentes obtienen perspectivas sin precedentes sobre las tendencias del mercado del Pacífico Asiático, establecen alianzas transfronterizas y descubren innovaciones que impulsan la eficiencia, la seguridad y las preferencias del consumidor. Eventos simultáneos como la Korea International Restaurant & Food Service Show (KRFS) y la Korea Coffee Show enriquecen aún más el ecosistema, abordando sectores especializados y oportunidades emergentes.
Más allá del comercio, Seoul Food & Hotel 2025 sirve como un catalizador fundamental para la transformación de la industria, con competencias culinarias en vivo, foros de sostenibilidad y exhibiciones basadas en tecnología que destacan la automatización, la inteligencia artificial y los modelos de economía circular. Programas de compradores anfitriones y el emparejamiento B2B garantizan resultados concretos, consolidando su papel en la aceleración del ingreso a mercados globales y fomentando un crecimiento colaborativo a lo largo de la cadena de valor de alimentos y bebidas.
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