Seoul Food & Hotel 2025, 2025 Seul Uluslararası Gıda Sektörü Fuarı'nın ana etkinliği, Asya'nın önde gelen gıda inovasyonu ve konaklama sektörü gelişimi buluşma noktası olarak konumlanmaktadır. 10–13 Haziran 2025 tarihlerinde Goyang'daki KINTEX Kongre Merkezi'nde düzenlenecek olan bu küresel olarak tanınmış fuar, sektör liderlerini, yenilikçi aktörleri ve alıcıları bir araya getirerek gıda sistemlerinin geleceğini yeniden tanımlamaları için platform oluşturacaktır. Bölgedeki en büyük ve en etkili etkinlik olarak, gıda üretimi, ambalajlama, gıda maddeleri, içecekler, gıda teknolojisi, konaklama ekipmanları ve sürdürülebilir uygulamalar alanlarında yer alan son teknoloji çözümleri sergileme imkanı sunmaktadır.
Gyeonggi Eyaleti'ndeki serginin stratejik konumu, Güney Kore'nin ekonomik merkezi olmasıyla, ulaşılabilirliğini ve etkisini artırarak 70'ten fazla ülkeden 1.600'ün üzerinde sergiciyi ve 65.000'in üzerinde profesyoneli çekmektedir. Katılımcılar, Pasifik ve Asya pazarı trendleri hakkında eşsiz bilgiler edinmekte, sınır ötesi iş birlikleri kurmakta ve verimlilik, güvenlik ve tüketici tercihlerini artıran inovasyonları keşfetmektedir. Aynı zamanda düzenlenen Korea Uluslararası Restoran ve Yiyecek Hizmetleri Fuarı (KRFS) ve Korea Kahve Fuarı gibi eş zamanlı etkinlikler, ekosistem zenginleştirmekte, niş sektörleri ve yeni fırsatları ele almaktadır.
Ticaretin ötesinde, Seoul Food & Hotel 2025, otomasyon, yapay zeka ve dairesel ekonomi modellerini ön plana çıkaran canlı yemek yarışmaları, sürdürülebilirlik forumları ve teknoloji odaklı sergilerle sektördeki dönüşümün kritik bir itici gücü olarak hizmet vermektedir. Ev sahibi almaç programları ve B2B eşleştirme programları, uygulanabilir sonuçları garanti altına almakta olup F&B değer zinciri boyunca küresel pazara girişin hızlandırılmasında ve iş birliğine dayalı büyümeyi teşvik eden bu etkinliğin rolünü pekiştirmektedir.