Seoul Food & Hotel 2025, ключевое мероприятие международной выставки пищевой промышленности 2025 в Сеуле, является ведущим азиатским центром инноваций в сфере питания и развития гостеприимства. Мероприятие запланировано на 10–13 июня 2025 года в выставочном центре KINTEX в городе Гоянг, это всемирно известная выставка соберет вместе лидеров отрасли, новаторов и покупателей, чтобы переопределить будущее систем питания. Как крупнейшее и самое влиятельное событие в регионе, оно представляет передовые решения в сфере производства продуктов питания, упаковки, ингредиентов, напитков, технологий питания, оборудования для гостеприимства и устойчивых практик.
Стратегическое расположение выставки в провинции Кёнги — экономическом двигателе Южной Кореи — усиливает её доступность и влияние, привлекая более 1600 экспонентов и 65 000+ профессионалов из 70+ стран. Посетители получают уникальные знания о тенденциях рынка Азиатско-Тихоокеанского региона, устанавливают международные деловые связи и знакомятся с инновациями, способствующими повышению эффективности, безопасности и соответствия предпочтениям потребителей. Параллельно проходящие мероприятия, такие как Корейская международная выставка ресторанов и предприятий общественного питания (KRFS) и Корейская выставка кофе, дополнительно обогащают экосистему, охватывая узкие сектора и новые рыночные возможности.
Помимо коммерции, Seoul Food & Hotel 2025 выступает важным катализатором трансформации индустрии, представляя живые кулинарные соревнования, форумы по устойчивому развитию и показы, основанные на технологиях, которые демонстрируют автоматизацию, ИИ и модели циклической экономики. Программы для приглашённых покупателей и B2B-мэтчмейкинг обеспечивают реализуемые результаты, укрепляя её роль в ускорении выхода на глобальные рынки и содействуя совместному росту на всех этапах F&B-цепочки поставок.