งานแสดงอุตสาหกรรมอาหารระหว่างประเทศกรุงโซล 2025

Seoul Food & Hotel 2025 งานแสดงสินค้าหลักของงาน International Food Industry Exhibition 2025 ที่กรุงโซล ถือเป็นศูนย์กลางชั้นนำของเอเชียด้านนวัตกรรมอาหารและการพัฒนาการบริการ กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10–13 มิถุนายน 2025 ณ ศูนย์ประชุม KINTEX เมืองกอยัง งานแสดงการค้าที่ได้รับการยอมรับระดับโลกนี้จะรวบรวมผู้นำอุตสาหกรรม ผู้เปลี่ยนแปลงแนวคิด และผู้ซื้อ เพื่อร่วมกันกำหนดอนาคตของระบบอาหารอีกครั้ง ในฐานะเป็นการประชุมใหญ่ที่สุดและทรงอิทธิพลที่สุดในภูมิภาค งานนี้นำเสนอโซลูชันล้ำสมัยครอบคลุมทั้งการผลิตอาหาร การบรรจุภัณฑ์ ส่วนผสม เครื่องดื่ม เทคโนโลยีอาหาร อุปกรณ์บริการ และแนวทางการดำเนินงานที่ยั่งยืน

ทำเลที่ตั้งเชิงยุทธศาสตร์ของงานแสดงสินค้าในจังหวัดคยองกี—พื้นที่ศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของเกาหลีใต้—ช่วยเพิ่มศักยภาพในการเข้าถึงและสร้างผลกระทบอย่างกว้างขวาง ดึงดูดผู้แสดงสินค้ามากกว่า 1,600 ราย และผู้เชี่ยวชาญกว่า 65,000 คน จากกว่า 70 ประเทศ มาร่วมงาน โดยผู้เข้าร่วมงานจะได้รับมุมมองอันทรงคุณค่าเกี่ยวกับแนวโน้มตลาดเอเชีย-แปซิฟิก สร้างเครือข่ายพันธมิตรทางธุรกิจข้ามแดน และค้นพบนวัตกรรมที่ขับเคลื่อนประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และความต้องการของผู้บริโภค กิจกรรมควบคู่ไปกับงาน เช่น งานแสดงอาหารและบริการอาหารนานาชาติเกาหลี (KRFS) และงานแสดงกาแฟเกาหลี จะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้ระบบนิเวศทางธุรกิจมากยิ่งขึ้น โดยครอบคลุมถึงกลุ่มอุตสาหกรรมเฉพาะทางและโอกาสใหม่ๆ ที่กำลังเกิดขึ้น

นอกเหนือจากการค้าขาย งาน Seoul Food & Hotel 2025 ยังทำหน้าที่เป็นแรงผลักดันสำคัญในการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรม ด้วยการจัดกิจกรรมการแข่งขันทำอาหารแบบสด ฟอรั่มด้านความยั่งยืน และการแสดงนวัตกรรมที่ใช้เทคโนโลยีขับเคลื่อนเป็นหลัก โดยเน้นเรื่องระบบอัตโนมัติ ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน โปรแกรมผู้ซื้อเชิญชวนและกิจกรรมจับคู่ธุรกิจ B2B ช่วยสร้างผลลัพธ์ที่จับต้องได้ ยืนยันบทบาทของงานในการเร่งการเข้าสู่ตลาดโลก และส่งเสริมการเติบโตอย่างร่วมมือกันตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทานด้าน F&B