सियोल फूड एंड होटल 2025, सियोल में 2025 इंटरनेशनल फूड इंडस्ट्री एग्ज़िबिशन की प्रमुख घटना, एशिया में भोजन नवाचार और आतिथ्य उन्नति के लिए प्रमुख केंद्र है। 10 से 13 जून, 2025 को गोयांग में KINTEX कन्वेंशन सेंटर में आयोजित होने वाले इस वैश्विक स्तर के प्रसिद्ध व्यापार मेले में उद्योग के नेता, नवाचारकर्ता और खरीददार भाग लेंगे, जो भोजन प्रणालियों के भविष्य को पुनर्निर्धारित करेंगे। क्षेत्र में सबसे बड़े और सर्वाधिक प्रभावशाली सम्मेलन के रूप में, यह भोजन निर्माण, पैकेजिंग, सामग्री, पेय, फूड टेक, आतिथ्य उपकरण, और स्थायी प्रथाओं में अग्रणी समाधानों का प्रदर्शन करता है।
दक्षिण कोरिया के आर्थिक केंद्र- ग्येंगगी प्रांत में स्थिति इस प्रदर्शनी की पहुंच और प्रभाव को बढ़ाती है, जो 70 से अधिक देशों के 1,600 प्रदर्शकों और 65,000+ पेशेवरों को आकर्षित करती है। इसमें भाग लेने वाले एशिया-प्रशांत बाजार के रुझानों में अद्वितीय अंतर्दृष्टि प्राप्त करते हैं, अंतरराष्ट्रीय साझेदारियां बनाते हैं और नवाचारों की खोज करते हैं जो दक्षता, सुरक्षा और उपभोक्ता प्राथमिकताओं को बढ़ावा देती हैं। कोरिया अंतर्राष्ट्रीय रेस्तरां एवं फूड सर्विस प्रदर्शनी (KRFS) और कोरिया कॉफी प्रदर्शनी जैसी समानांतर घटनाएं पारिस्थितिकी तंत्र को और समृद्ध करती हैं, जो विशिष्ट क्षेत्रों और उभरती हुई अवसरों पर ध्यान केंद्रित करती हैं।
व्यापार से परे, सियोल फूड एंड होटल 2025 उद्योग परिवर्तन के लिए एक महत्वपूर्ण प्रेरक के रूप में कार्य करता है, जिसमें लाइव रसोइया प्रतियोगिताएं, स्थायित्व मंच, और तकनीकी प्रदर्शनी शामिल हैं जो स्वचालन, कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) और परिपत्र अर्थव्यवस्था मॉडल को प्रदर्शित करते हैं। होस्ट किए गए खरीददार कार्यक्रम और B2B मैचमेकिंग सुनिश्चित करते हैं कि परिणाम लागू हों, F&B मूल्य श्रृंखला में सहयोगात्मक विकास को बढ़ावा देने और वैश्विक बाजार में प्रवेश को तेज करने में इसकी भूमिका सुदृढ़ होती है।
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