Seoul Food & Hotel 2025, o evento principal da 2025 International Food Industry Exhibition em Seul, é o principal ponto de encontro da Ásia para inovação no setor alimentício e avanços na hospitalidade. Agendado para 10 a 13 de junho de 2025 no Centro de Convenções KINTEX em Goyang, esta feira comercial renomada mundialmente reunirá líderes do setor, inovadores e compradores para redesenhar o futuro dos sistemas alimentares. Como o maior e mais influente evento da região, apresenta soluções de ponta em fabricação de alimentos, embalagens, ingredientes, bebidas, tecnologia alimentar, equipamentos de hospitalidade e práticas sustentáveis.
A localização estratégica da feira na província de Gyeonggi — o centro econômico da Coreia do Sul — amplia sua acessibilidade e impacto, atraindo mais de 1.600 expositores e 65.000+ profissionais de mais de 70 países. Os participantes obtêm insights sem igual sobre as tendências do mercado do Pacífico Asiático, estabelecem parcerias transfronteiriças e descobrem inovações que impulsionam eficiência, segurança e preferências do consumidor. Eventos simultâneos, como a Korea International Restaurant & Food Service Show (KRFS) e a Korea Coffee Show enriquecem ainda mais o ecossistema, abordando setores específicos e oportunidades emergentes.
Além do comércio, o Seoul Food & Hotel 2025 atua como um catalisador fundamental para a transformação da indústria, apresentando competições culinárias ao vivo, fóruns de sustentabilidade e exposições baseadas em tecnologia que destacam automação, IA e modelos de economia circular. Programas de compradores hospedados e matchmakings B2B garantem resultados concretos, consolidando seu papel na aceleração da entrada em mercados globais e no incentivo ao crescimento colaborativo em toda a cadeia de valor de F&B.
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