Το Seoul Food & Hotel 2025, το κορυφαίο γεγονός της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων 2025 στη Σεούλ, αποτελεί τον πρωταθλητή πόλο για καινοτομία στους τομείς τροφίμων και εξέλιξης στη φιλοξενία στην Ασία. Προγραμματισμένο για τις 10–13 Ιουνίου 2025, στο Εκθεσιακό Κέντρο KINTEX στη Γκογιάνγκ, αυτή η παγκόσμιας φήμης εμπορική έκθεση θα ενώσει ηγέτες της βιομηχανίας, καινοτόμους και αγοραστές για να καθορίσουν εκ νέου το μέλλον των συστημάτων τροφίμων. Ως η μεγαλύτερη και πιο επηρεαστική συνάντηση στην περιοχή, παρουσιάζει κορυφαίες λύσεις στους τομείς της παραγωγής τροφίμων, συσκευασίας, συστατικών, ποτών, τεχνολογίας τροφίμων, εξοπλισμού φιλοξενίας και βιώσιμων πρακτικών.
Η στρατηγική θέση της έκθεσης στην επαρχία Γκεόνγκγκι—το οικονομικό κέντρο της Νότιας Κορέας—αυξάνει την προσβασιμότητα και την επίδρασή της, προσελκύοντας πάνω από 1.600 εκθέτες και 65.000+ επαγγελματίες από 70+ χώρες. Οι επισκέπτες αποκτούν μοναδικές γνώσεις σχετικά με τις τάσεις της αγοράς της Νοτιοανατολικής Ασίας, δημιουργούν διεθνείς συνεργασίες και ανακαλύπτουν καινοτομίες που αυξάνουν την αποτελεσματικότητα, την ασφάλεια και τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Συναφείς εκδηλώσεις, όπως το Διεθνές Φεστιβάλ Εστιολογίου & Υπηρεσιών Εστιατορίου Κορέας (KRFS) και το Coffee Show Κορέας, εμπλουτίζουν περαιτέρω το οικοσύστημα, ανταποκρινόμενες σε εξειδικευμένους τομείς και αναδυόμενες ευκαιρίες.
Πέρα από το εμπόριο, το Seoul Food & Hotel 2025 χρησιμεύει ως κρίσιμο καταλύτης για τον μετασχηματισμό της βιομηχανίας, με ζωντανούς γαστρονομικούς διαγωνισμούς, φόρουμ βιωσιμότητας και τεχνολογικά προσανατολισμένες προβολές που τονίζουν την αυτοματοποίηση, την τε Τα προγράμματα υποδοχής αγοραστών και η σύγκριση B2B εξασφαλίζουν αποτελέσματα που μπορούν να εφαρμοστούν, ενισχύοντας τον ρόλο της στην επιτάχυνση της εισόδου της στην παγκόσμια αγορά και την προώθηση της συνεργατικής ανάπτυξης σε όλη την αλυσίδα αξίας των τροφίμων και των προϊόντων.