Vse kategorije
Pridobite ponudbo

Pridobite brezplačen predračun

Naš predstavnik vas bo kontaktiral v najkrajšem času.
E-pošta
Ime
Naziv podjetja
Sporočilo
0/1000

Domov > 

hrustljak zamenzljen brokoli

Hrupna zamrznjena brokoli predstavlja revolucionarni napredek v tehnologiji zamrznjenega zelenja in ponuja popolno rešitev za zdravju pozorne potrošnike, ki iščejo udobje brez izgube teksture in okusa. To inovativno izdelavo podvržemo specializiranemu hitremu zamrzovanju, ki ohranja naravno strukturo zelenjave in hkrati ohranja njeno prehransko vrednost. Posebna priprava vključuje skrbno izbiro visokokakovostnih brokolijevih socvetij v najboljši svežini, nato sledi natančen proces blanširanja, ki ohranja živo zeleno barvo in hrupno teksturo zelenjave. Socvetja nato obravnavamo z napredno metodo individualnega hitrega zamrzovanja (IQF), ki preprečuje nastajanje ledvičnih kristalov, kar zagotavlja, da ostane vsak kos ločen in ohranja svojo izvirno obliko. Ta postopek zaklene bistvene hranilne snovi, kot so vitamina C in K, vlaknine ter antioksidante, hkrati pa ustvari izdelek, ki po pripravi ponuja zadovoljevalen hrup celo po kuhanju. Hrupno zamrznjeno brokoli lahko pripravimo neposredno iz zamrznjenega stanja, zahteva minimalen čas priprave in omogoča rezultate na ravni restavracij s številnimi metodami kuhanja, kot so pečenje na vročem zraku, pečenje v pečici ali kuhajoči parni tok.

Priporočila za nove izdelke

Hrupna zamrznjena brokoli ponuja številne zelo dobre prednosti, zaradi katerih je nujen dodatek vsake sodobne kuhinje. Predvsem njena podaljšana rok uporabnosti znatno zmanjša odpad hrane, saj porabnikom omogoča, da imajo vedno pripravljeno zalogo prehransko bogatih zelenjavnih vrst, ne da bi se morali skrbeti za pokvarjenje. Enakomerna kakovost izdelka zagotavlja, da vsaka embalaža ponudi enak izjemni okus in teksturo, s čimer odpravlja negotovost, ki jo pogosto spremlja izbira sveže zelenjave. Varna v uporabi je izpostavljena prednost, saj brokolija ne zahteva pranja, rezanja ali druge priprave, kar prihrani dragocen čas pri pripravi jedi. Tehnologija IQF omogoča uporabnikom, da enostavno odmerijo točno toliko, kolikor potrebujejo, preostanek pa lahko pustijo zamrznjenega za poznejšo uporabo. Z vidika prehranske vrednosti proces hitrega zamrzovanja ohrani več hranilnih snovi kot sveža brokolija, ki je bila prevažena in shranjena več dni. Univerzalna uporaba v kuhanju naredi izdelek idealnega za različne recepte, od praženj na vroči plošči do pečenih jedi v pečici, pri čemer ohranja svojo hrupno teksturo in svetlo barvo. Nadalje, krožna razpoložljivost odpravi sezonske omejitve in zagotavlja stalni dostop do visokokakovostne brokolije ne glede na lokalne rastne pogoje. Embalaža izdelka je zasnovana za optimalno shranjevanje v zamrzovalniku, z možnostmi zapiranja, ki preprečujejo izsuševanje v zamrzovalniku in ohranjajo kakovost med večkratno uporabo.

Najnovejše novice

Kako sladko sušeno sadje zagotavlja konsistentnost globalnim trgovcem

25

Sep

Kako sladko sušeno sadje zagotavlja konsistentnost globalnim trgovcem

Naraščajoči vpliv visokokakovostnega sušenega sadja v globalni trgovini Pokrajina globalne trgovine doživljava izjemno preobrazbo, pri čemer sladko sušeno sadje izstopa kot ključni igralec pri ohranjanju enotnih ponudb izdelkov na mednarodnih trgih.
Ogledaj več
Kakšne so ključne prednosti sladkih suhih sadja v gostinskih storitvah

24

Sep

Kakšne so ključne prednosti sladkih suhih sadja v gostinskih storitvah

Naraščajoč vpliv sladkih suhih sadja na sodobne operacije gostinskih storitev. V industriji gostinskih storitev poteka opazna preobrazba pri izbiri sestavin, pri čemer sladko suho sadje postaja vseprisotnejša in cenjena komponenta v različnih k...
Ogledaj več
Zakaj so izdelki iz zelenjavne krhkosti privlačni za veletrgovce

24

Sep

Zakaj so izdelki iz zelenjavne krhkosti privlačni za veletrgovce

Naraščajoč trg premijskih grizljajev na osnovi zelenjave Industrija grizljajev se spreminja, saj poročilo zavednih potrošnikov povečuje povpraševanje po prehransko vrednih alternativah tradicionalnim krompirjevim čipsom. Proizvodi zelenjavni čipsi imajo...
Ogledaj več
Kako pridobiti zelenjavne krhke ploščice od zanesljivih dobaviteljev po vsem svetu

24

Sep

Kako pridobiti zelenjavne krhke ploščice od zanesljivih dobaviteljev po vsem svetu

Obvladovanje globalne nabave zelenjavne krhkega peciva: Naraščajoča povpraševanja po zdravih alternativnih jedeh za požiranje so postavila zelenjavno krhko pecivo na vrh svetovnega trga živil. Za pridobivanje visokokakovostnega zelenjavnega krhkega peciva je potreben strateški pristop in poznavanje industrije...
Ogledaj več

Pridobite brezplačen predračun

Naš predstavnik vas bo kontaktiral v najkrajšem času.
E-pošta
Ime
Naziv podjetja
Sporočilo
0/1000

hrustljak zamenzljen brokoli

Tehnologija ohranjanja izjemne teksture

Tehnologija ohranjanja izjemne teksture

Revolutionarna tehnologija ohranjanja teksture, uporabljena pri proizvodnji hrustljive zamrznjene brokoli, določa nov standard v industriji zamrznjenega zelenja. Ta inovativni postopek se začne z izbiro visokokakovostne brokoli v času največje zrelosti, sledi pa ji lastna metoda blanširanja, ki ohranja celularno celičnost. Napreden sistem IQF posamezne socvetnice hitro zamrzne pri temperaturah pod -30 °F, s čimer preprečuje nastajanje velikih ledvičnih kristalov, ki običajno poškodujejo celularne strukture zelenjave. To natančno nadzorovano temperaturo in hitro zamrzovanje zagotavlja, da brokoli ohranja naravno hrustljivost, barvo in celularno strukturo. Po pripravi brokoli ponuja zadovoljujoč hrupen ugriz in občutek v ustih, ki tesno spominja na sveže pobrano pridelano zelenjavo, ter odpravlja mehko teksturo, s katero so pogosto povezane zamrznjene zelenjave.
Izboljšano ohranjanje hranil

Izboljšano ohranjanje hranil

Poseben postopek zamrzovanja, uporabljen pri izdelavi hrustljive zamrznjene brokoliča, maksimalno ohranja prehranske vrednosti in učinkoviteje ohranja bistvene vitamine in minerale kot običajni načini shranjevanja. Znanstvene raziskave so pokazale, da ta hitra metoda zamrzovanja ohrani do 90 % vsebine vitamina C, kar je znatno več kot pri sveži brokoliču, shranjenem pri sobni temperaturi ali v hladilniku več dni. Postopek ohranja tudi visoke ravni pomembnih hranil, kot so vlaknine, vitamin K, kalcij in antioksidanti. Zatesnjeno embalažo preprečuje oksidacijo in razgradnjo hranil, zaradi česar brokolič ohranja svojo prehransko vrednost v celotnem roku trajanja. Ohranjanje hranil naredi izdelek odlično izbiro za zdravorazumne potrošnike, ki želijo maksimirati prehranske koristi z uživanjem zelenjave.
Varnost in kulinarična univerzalnost

Varnost in kulinarična univerzalnost

Hrupčasti zamrznjeni brokoli se izjemno odlikuje po prilagodljivosti različnim metodam kuhanja in receptom, kar ga naredi neprecenljeno sestavino tako za domače kuharje kot tudi za poklicne kuharje. Izdelek je mogoče uporabiti neposredno iz zamrzovalnika brez odmrzovanja, kar znatno zmanjša pripravljalni čas, hkrati pa ohranja njegovo odlično teksturo in prehranske prednosti. Njegova univerzalnost sega na več metod kuhanja, vključno s pečenjem v zračni frtalici, pečenjem v pečici, paretjem in kuhanjem v mikrovalovni pečici, pri čemer vsaka metoda daje dosledno odlične rezultate. Posamezni zamrznjeni socvetji omogočajo natančno doziranje, kar odpravlja odpadke in zagotavlja popolne porcije za katerikoli recept. Ta udobjenska lastnost, skupaj z letno razpoložljivostjo in dosledno kakovostjo izdelka, ga naredi bistveno sestavino za načrtovanje in pripravo obrokov tako v gospodinjskih kot poslovnih kuhinjah.

Pridobite brezplačen predračun

Naš predstavnik vas bo kontaktiral v najkrajšem času.
E-pošta
Ime
Naziv podjetja
Sporočilo
0/1000