Xırıldayan dondurulmuş brokoli müasir mətbəx üçün lazım olan bir çox vacib üstünlüklər təqdim edir. Ən önəmli məqam odur ki, onun uzun saxlama müddəti qida tullantılarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və istehlakçıların xərəkli tərəvəzin keyfiyyətini itirmədən həmişə ehtiyatda saxlanmasına imkan yaradır. Məhsulun sabit keyfiyyəti hər bir paketin eyni yüksək dad və struktur keyfiyyətini təmin edir və bu da tez-tez təzə məhsulların seçilməsi ilə bağlı qeyri-müəyyənliyi aradan qaldırır. Brokolinin yuyulmasına, doğranmasına və ya hazırlanmasına ehtiyac olmaması ilə əlaqədar rahatlıq amili xüsusi diqqət çəkir və yemək hazırlamağa sərf olunan qiymətli vaxtı qənaət etməyə kömək edir. İQF texnologiyası istifadəçilərə lazım olan miqdarı dəqiq ayırmağa imkan verir və qalan hissəni gələcəkdə istifadə üçün dondurulmuş şəkildə saxlayır. Qidalanma baxımından isə sürətli dondurma prosesi bir neçə gün daşınmış və saxlanmış təzə brokolidən daha çox qida komponentinin saxlanılmasını təmin edir. Məhsulun bişirmədə çox yönlülüyü onu qovurma tərəvəzlərdən tutmuş kasserollara qədər müxtəlif reseptlər üçün ideal edir və eyni zamanda xırıldayan strukturunu və parlaq rəngini saxlayır. Bundan əlavə, il boyu mövcudluğu fəsili məhdudiyyətləri aradan qaldırır və yerli yetişdirilmə şəraitindən asılı olmayaraq yüksək keyfiyyətli brokoliyə daimi giriş imkanı yaradır. Məhsulun qablaşdırılması optimal dondurucu saxlama üçün nəzərdə tutulmuşdur və təkrar bağlanan variantlar dondurucu yanğınından qoruyub təkrar-təkrar istifadə zamanı keyfiyyətin saxlanılmasını təmin edir.