Усі категорії
Отримати цитату

Отримати безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

крихкий заморожений броколі

Хрумка заморожена броколі є революційним досягненням у технології заморожених овочів, пропонуючи ідеальний варіант для споживачів, які дбають про здоров'я, поєднуючи зручність із збереженням текстури та смаку. Цей інноваційний продукт проходить спеціалізований процес швидкого заморожування, який зберігає природну структуру овоча разом із його харчовою цінністю. Унікальний метод приготування передбачає ретельний відбір високоякісних соцуків броколі у стані максимальної свіжості, після чого вони проходять точний бланшування, що зберігає насичений зелений колір та хрумку текстуру овоча. Далі соцуками піддаються сучасній технології індивідуального швидкого заморожування (IQF), яка запобігає утворенню кришталів льоду, забезпечуючи окреме замороження кожного шматочка та збереження його первісної форми. Цей процес фіксує важливі поживні речовини, зокрема вітаміни С і К, клітковину та антиоксиданти, створюючи продукт, який зберігає приємну хрумкість навіть після приготування. Хрумку заморожену броколі можна готувати безпосередньо з замороженого стану, витрачаючи мінімум часу на підготовку, і отримувати результат високоякісного ресторанного рівня різними способами: в повітряній фритюрниці, запіканням або на пару.

Нові рекомендації щодо продукту

Хрумка заморожена броколі пропонує безліч переконливих переваг, що роблять її обов'язковим доповненням кожної сучасної кухні. Перш за все, тривалий термін зберігання значно зменшує викиди їжі, дозволяючи споживачам мати постійний запас поживних овочів, не турбуючись про псування. Стабільна якість продукту забезпечує, що кожна упаковка має однаковий чудовий смак і текстуру, усуваючи невизначеність, пов’язану з вибором свіжих овочів. Зручність також варта уваги: броколі не потребує миття, нарізання чи попередньої підготовки, економлячи цінний час під час приготування страв. Технологія швидкого заморожування (IQF) дозволяє легко відбирати потрібну кількість, залишаючи решту замороженою для подальшого використання. З точки зору харчової цінності, процес швидкого заморожування зберігає більше поживних речовин, ніж свіжа броколі, яка транспортувалася та зберігалася кілька днів. Універсальність продукту в кулінарних застосуваннях робить його ідеальним для різноманітних рецептів — від смажених страв до рагу — при цьому зберігається хрумка текстура та яскравий колір. Крім того, наявність протягом усього року усуває сезонні обмеження, забезпечуючи постійний доступ до броколі високої якості незалежно від місцевих умов вирощування. Упаковка продукту розроблена для оптимального зберігання в морозильнику, з можливістю повторного закриття, що запобігає висушуванню та зберігає якість продукту під час багаторазового використання.

Останні новини

Як солодке сушений фрукт забезпечує узгодженість для глобальних ритейлерів

25

Sep

Як солодке сушений фрукт забезпечує узгодженість для глобальних ритейлерів

Зростаючий вплив преміум сушених фруктів у глобальному ритейлі Ландшафт глобального ритейлу переживає значну трансформацію, і солодкі сухофрукти виходять на передовий план, забезпечуючи стабільну пропозицію продуктів на міжнародних ринках.
Дивитися більше
Які основні переваги солодких сушених фруктів у харчуванні

24

Sep

Які основні переваги солодких сушених фруктів у харчуванні

Зростаючий вплив солодких сушених фруктів на сучасні операції у сфері харчування. У галузі харчування відбувається помітна трансформація у виборі інгредієнтів, і солодкі сухофрукти стають універсальним і цінним компонентом у багатьох напрямах...
Дивитися більше
Чому продукти овочевих чіпсів привабливі для оптових покупців

24

Sep

Чому продукти овочевих чіпсів привабливі для оптових покупців

Зростаючий ринок преміальних овочевих закусок У галузі закусок відбувається помітна трансформація, оскільки споживачі, які дбають про здоров'я, збільшують попит на харчові альтернативи традиційним картопляним чіпсам. Продукти у вигляді овочевих чіпсів мають...
Дивитися більше
Як закуповувати овочеві чіпси у перевірених постачальників з усього світу

24

Sep

Як закуповувати овочеві чіпси у перевірених постачальників з усього світу

Володіння закупівлею овочевих чіпсів на глобальному рівні. Зростаючий попит на корисні альтернативи перекусам сприяв тому, що овочеві чіпси стали одним із провідних продуктів на світовому ринку харчових продуктів. Для закупівлі овочевих чіпсів високої якості потрібен стратегічний підхід, галузеві знання...
Дивитися більше

Отримати безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

крихкий заморожений броколі

Технологія збереження відмінної текстури

Технологія збереження відмінної текстури

Інноваційна технологія збереження текстури, використана при виробництві хрумких заморожених броколі, встановлює новий стандарт у галузі заморожених овочів. Цей інноваційний процес розпочинається з відбору броколі вищої якості у період їхньої максимальної стиглості, після чого застосовується спеціальна методика бланшування, що зберігає цілісність клітин. Сучасна система швидкого заморожування (IQF) миттєво заморожує кожен соцвіття окремо при температурах нижче -30°F, запобігаючи утворенню великих кристалів льоду, які зазвичай пошкоджують структуру клітин овочів. Такий точний контроль температури та швидкий процес заморожування забезпечує збереження природної хрумкості, кольору та клітинної структури броколі. Після приготування броколі має приємну хрумкість і смак, що нагадує свіжозібрані овочі, усуваючи характерну для заморожених овочів м'якуватість.
Покращене збереження поживних речовин

Покращене збереження поживних речовин

Спеціалізований процес заморожування, використаний при виробництві хрумких заморожених броколі, забезпечує максимальне збереження харчової цінності, зберігаючи важливі вітаміни та мінерали набагато ефективніше, ніж традиційні методи зберігання. Наукові дослідження показали, що ця швидка технологія заморожування зберігає до 90% вмісту вітаміну С, що значно більше, ніж у свіжих броколі, збережених при кімнатній температурі або в холодильнику протягом кількох днів. Процес також зберігає високий рівень важливих поживних речовин, таких як клітковина, вітамін К, кальцій та антиоксиданти. Герметична упаковка запобігає окисленню та руйнуванню поживних речовин, забезпечуючи збереження харчової цінності броколі на весь термін придатності. Таке збереження поживних речовин робить продукт чудовим вибором для споживачів, які дбають про здоров'я і прагнуть максимізувати харчову цінність овочів у своєму раціоні.
Зручність та кулінарна універсальність

Зручність та кулінарна універсальність

Хрумка заморожена броколі вирізняється своєю універсальністю щодо різних методів приготування та рецептів, що робить її незамінним інгредієнтом як для домашніх господинь, так і для професійних шеф-кухарів. Продукт можна використовувати безпосередньо з морозильної камери без розв'язування, значно скоротивши час підготовки, зберігаючи при цьому відмінну текстуру та харчову цінність. Його універсальність поширюється на різні способи приготування, включаючи приготування в аерогрилі, запікання, на пару та в мікрохвильовій пічці, кожен із яких забезпечує стабільно відмінні результати. Заморожені окремі соцвіття дозволяють точно дозувати продукт, усуваючи відходи та забезпечуючи ідеальні порції для будь-якого рецепту. Цей чинник зручності в поєднанні з круглогодованим постачанням та стабільною якістю робить цей продукт обов’язковим інгредієнтом для планування та приготування страв як у побутових, так і в комерційних кухнях.

Отримати безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000