Cena zamrznjenega brokofla ponuja številne prednosti, ki ga naredijo privlačno možnost za potrošnike in podjetja. Prvič, omogoča pomembne prihranke v primerjavi s svežim brokoflom, zlasti v obdobjih zunaj sezone, ko cene sveže zelenjave močno naraščajo. Daljša rok uporabnosti zamrznjenega brokofla zmanjšuje izgubo hrane in omogoča boljše upravljanje zalog, kar posledično vodi k napovedljivejšemu načrtovanju proračuna za gospodinjstva in dejavnosti prehranske storitve. Stabilnost cen je še ena ključna prednost, saj je cena zamrznjenega brokofla manj občutljiva na sezonske nihanje cen kot njegov sveži ekvivalent. Možnosti nakupa v večjih količinah omogočajo dodatne prihranke za komercialne kuhinje in proizvajalce hrane. Cena zamrznjenega brokofla pogosto vključuje dodano vrednost, kot so predrezani in odmerjeni deli, kar prihrani čas priprave in stroške dela v komercialnih okoljih. Za trgovske potrošnike cena običajno odraža udobje imeti vedno na voljo pripravljeno zelenjavo skozi celo leto. Možnost shranjevanja zamrznjenega brokofla dalj časa brez poslabšanja kakovosti pomeni manj nakupovalnih izletov in boljše načrtovanje obrokov. Poleg tega se cena pogosto izkaže za ekonomičnejšo, če upoštevamo odpravo odpadkov pri rezanju in dosledno kontrolirane deleže, ki jih zagotavljajo zamrznjeni izdelki. Standardizirana struktura cen olajša tudi lažje načrtovanje proračuna za dejavnosti prehranske storitve in institucionalne kupce.