knisperīgs saldēts brokoļi
Knisperīgs saldēts brokastis ir revolucionārs sasniegums saldētu dārzeņu tehnoloģijā, piedāvājot ideālu risinājumu veselīgi uzturošiem patērētājiem, kuri meklē ērtības, neuzupurējot tekstrūru un garšu. Šis inovatīvais produkts tiek pakļauts speciālam ātrsalpināšanas procesam, kas saglabā dārzeņa dabisko struktūru, vienlaikus noturējot tā uzturvērtību. Unikālā sagatavošanas metode ietver augstas kvalitātes brokoļu ziedu rūpīgu izvēli maksimālās svaiguma fāzē, kam seko precīzs vārīšanas process, kas saglabā dārzeņa dzidri zaļo krāsu un knisperīgo tekstrūru. Pēc tam ziedi tiek pakļauti modernai individuālai ātrsalpināšanai (IQF), kas novērš ledus kristālu veidošanos, nodrošinot, ka katrs gabaliņš paliek atsevišķs un saglabā savu oriģinālo formu. Šis process fiksē būtiskos uzturvielu elementus, tostarp C un K vitamīnus, šķiedrvielas un antioksidantus, vienlaikus radot produktu, kas arī pēc pagatavošanas nodrošina apmierinošu knisperīgumu. Knisperīgos saldētos brokoļus var gatavot tieši no saldēta stāvokļa, nepieciešams minimāls sagatavošanas laiks, bet rezultātā iegūst restorāna līmeņa kvalitāti dažādos gatavošanas veidos, tostarp gaisa pannā, cepšanai vai tvaicēšanai.