VSE PRODUKTE

Premium pečen raka brez kosti za restavracije, pripravljen za uživanje, idealen za hotele in catering storitve

Varnost in higiena brezkoščenega celega pečenega raka

12-1

Po odpiranju embalaže je potrebna sekundarna obdelava:

omažite izdelek ali ga segrejte v zračni frtalnik.

pred po

Halal raca je enostavno absorbirati v človeškem telesu.

Celotna raka vsebuje več vitamina B in vitamina E kot druga mesna hrana, pekinjska razdeščena raka pa je znamenita hrana po vsem svetu.

IQF razdeščena raka je priljubljena na območju Srednje Azije, halal razdeščena cela raka pa je priljubljena tudi v muslimanskih državah.

Mišični del rače je mogoče narezati na biftek.

·Brež perja

·Bela koža

·Brez zlomljenih kosti

·Odstranjena zunanja rumena koža

·Dobro očiščeno in sveže

·Brez poškodb

·Brez črnih podplankov ali opeklin z amoniakom

·Brez slabih vonjev

·Brez prekomerne količine krvi ali madežev krvi

·Vsebnost vlažnosti je manjša od 5%

Ime produkta	zamrznjena pečena raka
Vrsta	Raca
Standard	Razred A
Rok trajanja	12 Mesecov
Čas dobave	Vse leto
Certifikat	HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;itd.
Vsebinska količina vode	6% največ
MOQ	Količina je lahko predmet pogajanj