EN
Restoranlar üçün Premium Sümüksüz Qətləşdirilmiş Ördək, Yemək Hazır, Otellər və Catering Xidmətləri üçün İdeal
- Ümumi baxış
- Tövsiyə olunan məhsullar
Təhlükəsizlik və sanitariya standartlarına uyğun südüz bütöv qəhvəyi ördek
Paket açıldıqdan sonra ikinci emal tələb olunur:
məhsulu qızardın və ya havada qızardıcıda isidin.
اؤنجه دن سونرا
Həlal ördek insan bədəni tərəfindən asanlıqla mənimsənilir.
Bütöv ördek digər ət növlərinə nisbətən daha çox B və E vitaminləri ehtiva edir və Pekin dərisiz ördeyi bütün dünyada məşhur yeməkdir.
İQF dərisiz ördek Mərkəzi Asiyada populyardır və həlal dərisiz bütöv ördek müsəlman ölkələrində də populyardır.
Ördəyin əzələ hissəsi bifşteyə kəsilə bilər.
·Quş tükləri çıxarılıb
·Ağ dəri
·Sümüklərin qırılması yoxdur
·Xarici sarı dəri çıxarılıb
·Yaxşı təmizlənib və təzədir
·Zədələnmələr yoxdur
·Qara yastıqlar və ya ammonium yandırılması yoxdur
·Pis iy yoxdur
·Artıq qan və ya qan izi yoxdur
·Nəmlik miqdarı 5%-dən azdır
Məhsul adı |
donuz rost ördek |
NÖV |
Ördək |
Standart |
A səviyyəsi |
Saxlama müddəti |
12 ay |
Təchizat vaxtı |
Bütün il |
Sertifikat |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS; və s. |
Su faizi |
6% maks |
Ən az sipariş miqdarı |
Miqdar müzakirə edilə bilər |
