EN
Kõrgklassiline Luueta Praetud Part Restoranidele Valmistoitudeks, Ideaalne Hotellide ja Cateringu Teenustele
- Ülevaade
- Soovitavad tooted
Ohutus ja hügieen lõikelisest tervest roostetud hanest
Pärast pakendi avamist on vaja teise astme töötlust:
praadige toode või kuumutage see õhupraadi masinas.
enne pärast
Halaal kalkoon on inimkehasse lihtsalt imenduv.
Täielik kalkoon sisaldab rohkem vitamiini B ja vitamiini E kui muud liha, ja Pekino luutu kalkoon on maailmas tuntud toit.
Külmutatud luutu kalkoon (IQF) on populaarne Kesk-Aasias ja halaalne luutu täiskalkoon on populaarne ka muslimiriikides
Kõrbu lihaskude saab lõigata steigiks.
·Võõrased
·Valge nahk
·Puu murdunud luud
·Väline kollane nahk eest
·Hoolivalt puhastatud ja vresh
·Punased laigud
·Pimedaid padusid või ammoniaagi põletusi pole
·Halba lõhna pole
·Üleliigset verd või veretahke pole
·Niiskusesisald on alla 5%
Toote nimi |
külmutatud praetud kana |
TÜÜP |
Pärnu |
Standard |
Klass A |
Raamatupidamise kestus |
12 kuud |
Tarnimise aeg |
Kogu aasta jooksul |
Sertifikaat |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS; jt. |
Veesisald |
6% max |
MOQ |
Kogust saab läbi rääkida |
