เป็ดอบพรีเมียมไม่มีกระดูก สำหรับร้านอาหาร รับประทานได้ทันที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงแรมและบริการจัดเลี้ยง
- ภาพรวม
- สินค้าที่แนะนำ
ความปลอดภัยและสุขอนามัยของเป็ดทั้งตัวไม่มีกระดูกย่าง


หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว จำเป็นต้องดำเนินการแปรรูปขั้นที่สอง:
ทอดผลิตภัณฑ์หรืออุ่นในแอร์ฟรายเออร์
ก่อนหลัง

เป็ดฮาลาลถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายมนุษย์
เป็ดทั้งตัวมีวิตามินบีและวิตามินอีมากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ และเป็ดปักกิ่งไม่มีกระดูกเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก
เป็ดไม่มีกระดูกแบบ IQF ได้รับความนิยมในภูมิภาคเอเชียกลาง และเป็ดทั้งตัวไม่มีกระดูกฮาลาลก็ได้รับความนิยมในประเทศมุสลิม
ส่วนกล้ามเนื้อของเป็ดสามารถหั่นเป็นสเต็กได้

·กำจัดขนเป็ดออก
·หนังสีขาว
·ไม่มีกระดูกหัก
·ลอกหนังเหลืองด้านนอกออก
·ทำความสะอาดดีและสดใหม่
·ไม่มีรอยช้ำ
·ไม่มีแผ่นดำหรือแผลพุพองจากแอมโมเนีย
·ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
·ไม่มีเลือดออกมากหรือคราบเลือด
·มีความชื้นต่ำกว่า 5%
ชื่อสินค้า |
เป็ดย่างแช่แข็ง |
ประเภท |
เป็ด |
มาตรฐาน |
เกรด A |
อายุการเก็บรักษา |
12 เดือน |
เวลาจัดส่ง |
ตลอดทั้งปี |
ใบรับรอง |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;ฯลฯ. |
เปอร์เซ็นต์น้ำ |
6% สูงสุด |
MOQ |
สามารถต่อรองปริมาณได้ |

