EN
Premium bezkoštana pečena patka za restorane, spremna za konzumaciju, idealna za hotele i ketering usluge
- Pregled
- Preporučeni proizvodi
Sigurnost i higijena bezkoštani cijeli pečeni patk
Nakon otvaranja pakiranja, potrebna je sekundarna obrada:
pržite proizvod ili zagrijte u air fryeru.
prije poslije
Halaal patka lako se usvaja u ljudskom tijelu.
Cijela patka sadrži više vitamina B i vitamina E u odnosu na drugo meso, a pekinška bezkoštana patka je slavna hrana širom svijeta.
IQF bezkoštana patka popularna je u srednjoazijskom području, a halaal bezkoštana cijela patka popularna je i u muslimanskim zemljama
Mišićni dio piletine može se rezati na biftek.
·Bez perja
·Bijela koža
·Bez slomljenih kostiju
·Vanjska žuta koža uklonjena
·Dobro očišćeno i svježe
·Bez modrica
·Bez crnih jastučića ili opekotina od amonijaka
·Bez loših mirisa
·Bez pretjerane količine krvi ili mrlja od krvi
·Sadržaj vlage je manji od 5%
Naziv proizvoda |
zamrznuta pečena patka |
VRSTA |
Uticaj |
Standard |
Razred A |
Rok trajanja |
12 Mjeseci |
Vrijeme isporuke |
Tijekom cijele godine |
Certifikat |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;itd. |
Postotak vode |
6% MAX |
MOQ |
Količina se može pregovarati |
