pakastetut makeutetut vadelmat
Jäädytetyt ja sokeroidut vadelmat edustavat premiumluokan hedelmätuotetta, joka yhdistää tuoreiden vadelmien luonnolliset hyvät ominaisuudet edistyneeseen jäädytysteknologiaan. Nämä huolella valitut vadelmat korjataan täysikypsänä, käsitellään välittömästi tarkalla määrällä makeutetta ja jäädytetään nopeasti säilyttääkseen niiden optimaalisen maun, ravintoarvon ja tekstuurin. Jäädytysprosessi tapahtuu lämpötiloissa alle -18 °C (0 °F), mikä pysäyttää tehokkaasti hedelmien solujen toiminnan ja säilyttää niiden rakenteellisen eheyden. Makeutteen lisääminen ei ainoastaan paranna vadelmoitten luonnollista makua, vaan toimii myös säilöntäaineena estämällä jääkiteiden muodostumista ja ylläpitämällä hedelmien tekstuuria säilytyksen aikana. Nämä jäädytetyt ja sokeroidut vadelmat säilyttävät jopa 90 % alkuperäisestä C-vitamiinipitoisuudestaan ja pitävät korkeat antioksidanttipitoisuudet, erityisesti antosyaniineja, jotka vastaavat niiden syvästä punaisesta väristä ja terveyshyödyistä. Tuote on saatavana erilaisissa pakkauksissa, kotitalouskäyttöön sopivista pussimuodoista suurpakkauksiin, joten se soveltuu sekä kotikäyttöön että kaupallisiin ruokapalvelukäyttöihin. Niitä voidaan säilyttää jopa 24 kuukautta oikeissa jäädytyslämpötiloissa, tarjoamalla vuoden ympäri saatavilla olevaa kausihedelmää.