mražené slazené maliny
Mrazené slazené maliny představují prvotřídní ovocný produkt, který kombinuje přirozenou dobrotu čerstvých malin s pokročilou technologií zmrazení. Tyto pečlivě vybrané maliny se sklízejí v době nejvyšší zralosti, okamžitě se na ně přidá přesné množství sladidel a zmrazují, aby si zachovaly optimální chuť, výživový obsah a strukturu. Proces zmrazení probíhá při teplotách pod -18 °C, což účinně pozastavuje buněčnou aktivitu ovoce a udržuje jeho strukturální integritu. Přidání sladidla nejen zlepšuje přirozenou chuť maliny, ale také působí jako konzervační prostředek, který zabraňuje tvorbě ledových krystalů a udržuje strukturu ovoce během skladování. Tyto zmrazené slazené maliny si zachovávají až 90% původního obsahu vitamínu C a udržují vysokou hladinu antioxidantů, zejména antocianinů, které jsou zodpovědné za jejich hlubokou červenou barvu a zdravotní přínosy. Výrobek je dodáván v různých obalu, od tašek malého prodeje až po kontejnery pro hromadné zásobování, což je vhodné pro domácí použití i komerční aplikace v potravinářských službách. Když jsou skladovány při správné teplotě, která je v souladu s podmínkami mrazu, mohou být skladovány až 24 měsíců, takže jsou k dispozici po celý rok.