dondurulmuş çikolatalı böğürtlen
Dondurulmuş çikolatalı ahududu, zevkli şekerlemelerin doğal meyve lezzetiyle mükemmel bir şekilde birleşmesini temsil eder. Bu nefis atıştırmalıklar, doğal tatlarını ve besin değerlerini korumak için dikkatlice dondurulan, premium kalitede elle toplanmış ahududulardan oluşur. Her bir ahududu, olgunluğunun zirvesinde bireysel olarak hızlı dondurma (IQF) yöntemiyle dondurulur ve böylece en iyi tat ve doku korunur. Dondurulmuş meyveler daha sonra genellikle yüksek kaliteli bitter, süt veya beyaz çikolata kullanılarak üstten kaplanır ve bu çikolata özel olarak temperlenerek kusursuz bir kabuk oluşturur. Çikolata kaplama işlemi, ahududunun tadını bastırmadan onu tam anlamıyla tamamlayacak ideal kalınlıkta olacak şekilde hassas bir şekilde kontrol edilir. Nihai ürün, ahududunun ekşi ve taze tadı ile zengin, pürüzsüz çikolata dış katmanı arasında hassas bir denge sağlar. Bu atıştırmalıklar kaplamadan sonra tekrar bireysel olarak hızlı dondurularak (IQF) porsiyonlamanın kolay olması ve ürün bütünlüğünün korunması sağlanır. Üretim sürecinde, buz kristallerinin oluşumunu engelleyen gelişmiş dondurma teknolojisi kullanılır ve böylece ahududunun doğal dokusu korunur ve çikolata kaplamaya zarar verilmez. Bu dondurulmuş atıştırmalıklar, donma yanıklığına karşı koruma sağlayan ve uzun süre boyunca optimal tazeliği koruyan özel tasarlanmış kaplara paketlenir.
EN
