nesaldintos šaldytos mėlynės
Nesaldinti šaldyti mėlyniai yra vieno iš naudingiausių esamų vaisių gamtos tobulai išsaugotas variantas. Šie uogienės renkami pasiekus maksimalų subrendimą ir per kelias valandas sušaldomi, kad būtų išlaikyti jų natūralūs maistingieji komponentai, skonis ir tekstūra, nenaudojant jokių pridėtinių cukrų ar konservantų. Šaldymo procese taikoma pažangi Individualaus Greito Šaldymo (IQF) technologija, kuri neleidžia susidaryti dideliems ledo kristalams, galintiems pažeisti vaisių ląstelę. Dėl to uogos išlaiko individualią formą, todėl puikiai tinka įvairioms kulinarinėms aplikacijoms. Produktas užtikrina prieigą prie aukščiausios kokybės mėlynių visus metus, išlaikant iki 90 % jų pradinės maistinės vertės, įskaitant būtinus antioksidantus, C ir K vitaminus bei dietinę pluoštą. Šios šaldytos uogos yra pakankamai universalios, kad būtų naudojamos tiesiogiai iš šaldytuvo smoothiuose, kepiniuose ir kituose receptuose arba atšildytos – naudojimui šviežiems patiekalams, suteikiant tokį patį maistinį efektą kaip ir šviežios uogos, bet su ilgesniu tinkamumo laiku ir pastovesne kokybe.