میٹھاس کے بغیر منجمد بلوبیریز
بلا شکر منجمد بلیو بیریز دستیاب انتہائی غذائیت سے بھرپور پھلوں میں سے ایک کی قدرت کی لازوال حفاظت کی نمائندگی کرتی ہیں۔ ان پھلوں کو بالغ ہونے کے عروج پر کاٹا جاتا ہے اور انہیں گھنٹوں کے اندر فلیش فریز کر دیا جاتا ہے تاکہ ان کی قدرتی غذائیت، ذائقہ اور متن کو بغیر کسی اضافی چینی یا افزودہ کے قید کیا جا سکے۔ منجمد کرنے کے عمل میں انفرادی فوری منجمد (آئی کیو ایف) کی جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کیا جاتا ہے، جو بڑے برفانی بلور تشکیل دینے سے روکتی ہے جو پھل کی خلیاتی ساخت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں بلیو بیریز اپنی انفرادی شکل برقرار رکھتی ہیں، جو انہیں مختلف طباخی درخواستوں کے لیے بہترین بناتی ہے۔ یہ پروڈکٹ معیاری کوالٹی والی بلیو بیریز کی سال بھر دستیابی کی پیشکش کرتی ہے، جس میں اصل غذائیت کی تقریباً 90 فیصد تک کی قدر برقرار رہتی ہے، جس میں ضروری اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز سی اور کے، اور غذائی ریشہ شامل ہیں۔ یہ منجمد بلیو بیریز براہ راست منجمد حالت میں اسموتھیز، بیکڈ گڈز اور دیگر ترکیبوں میں استعمال کرنے کے لیے کافی لچکدار ہیں، یا تازہ استعمال کے لیے پگھلانے کے بعد استعمال کی جا سکتی ہیں، جو تازہ بلیو بیریز کی طرح وہی غذائی فوائد فراہم کرتی ہیں لیکن لمبی مدتِ استعمال اور مستقل معیار کے ساتھ۔