külmutatud mustikad ja vaherõõm
Külmutatud sinimarisad ja vaarikad kujutavad endast looduse täiuslikku viisi suve vilja säilitamiseks, võimalust nautida neid toitevaid marju kogu aasta jooksul. Marjad läbivad pärast saaki kohe keerukat kiirkülmutusprotsessi, mis säilitab nende täisküpsuse, toitainesisalduse ja maitseomadused. Kasutatav külmutustehnoloogia töötab temperatuuridel alla -30°F (-34°C), moodustades mikroskoopilisi jääkristalle, mis hoiavad marjade rakustruktuuri terviklikuna. See säilitusmeetod tagab, et marjad säilitaksid kuni 90% oma esialgsest toitainesisaldusest, sealhulgas olulised antioksüdandid, vitamiinid ja mineraalained. Külmutatud marjad säilitavad oma mitmekülgsuse toiduvalmistamisel – kasutades neid küpsetamiseks, smoothie-de valmistamiseks, toiduvalmistuseks või otseks tarbimiseks. Iga marja külmutatakse eraldi kiiresti (IQF), takistades niitude moodustumist ja võimaldades lihtsat portsjonimist. Säilitusaeg ulatub kuni 24 kuuni, kui marju hoiustatakse sobivas külmutusrežiimis, mistõttu on need usaldusväärne ja mugav valik nii äri- kui ka kodukasutuseks. Need külmutatud marjad läbivad rangeid kvaliteedikontrolli meetmeid, sealhulgas hoolika sortimise, pesemise ja kontrolli enne külmutamist, tagamaks toiduohutuse ja järjepideva kvaliteedi.