frišid külmalehed
Värsked külmutatud mustikad on toiteainete säilitamise tehnoloogias märkimisväärne edusamm, pakkudes värskete mustikate toitväärtuse ja suurepärase maitse kogu aasta jooksul. Neid saadakse täiskasenuna ja viiakse kohe külma alla ülitäpses individuaalses kiirkülmutustehnoloogias (IQF), mis säilitab nende loomuliku maitse, tekstuur ja toitainete sisalduse. Külmutusprotsess toimub tundide jooksul pärast koristamist, säilitades olulised vitamiinid, mineraalained ja antioksüdandid, mis muudavad mustikad superroogiks. Iga marja külmutatakse eraldi, takistades niitude moodustumist ja võimaldades mugavat portsjonimist. Protsess hoiab mustikate rakkude struktuuri, tagades, et need säilitaksid oma kuju ja kõvaduse ka sulatamisel. Värskelt külmutatud mustikatel on säilivusaeg kuni kaks aastat, kui neid õigesti salvestatakse, mistõttu sobivad need hästi nii äri- kui ka kodukasutuseks. Need on mitmekülgseteks koostisosadeks küpsetamiseks, smoothietesse, magustoitude ja soojade roogade valmistamisse, pakkudes kogu aasta jooksul kindlat kvaliteeti ja mugavust.