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安全衛生的な骨なし丸ごとローストダックのスライス部分
当社の高級骨なしローストダックスライスの洗練された味わいをお楽しみください。最高水準の安全と衛生基準に基づき、専門技術で調理されています。一つひとつ丁寧に切り分けられたスライスは、丸ごとのダック部分から作られ、柔らかな肉質と豊かな風味の絶妙なバランスをお届けします。独自のロースト工程により、肉汁を閉じ込めて柔らかな中にもサクッとした食感を実現しました。手軽で提供準備が整ったこのスライスは、本格的なアジア料理を提供したいレストラン、ケータリングサービス、食品小売店に最適です。真空密封により最大限の新鮮さと保存性を保ち、優れた風味と食感を維持します。グルメサンドイッチの具材、サラダへの追加、伝統的なアジア料理における美味しいタンパク源としても最適です。各ロットにおいて厳格な品質管理を実施し、食品安全性と一貫した品質を確保しているため、料理ニーズに応じて安心してご利用いただけます。
- 概要
- おすすめ製品
安全衛生的な骨なし丸ごとローストダックのスライス部分
ハラールダックスライスは人体に吸収されやすいです。
丸ごとダックスライスは他の肉よりもビタミンBとビタミンEが多く含まれており、北京式骨なしダックは世界中で有名な料理です。
アジア地域の人々は、夏の暑い日に冷凍骨なしダックスライスを多く食べます。中国医学では、体を少し冷ます効果があるからです。
IQF ボーンレスダックスライスは中央アジア地域で人気があり、ハラール認証のボーンレスホールダックスライスはムスリム諸国でも人気があります
アヒルの肉の部分はステーキ状にカットできます。
·羽なし
・白い皮
・骨折なし
・外側の黄色い皮なし
・綺麗に清掃されていて新鮮
・あざなし
・ブラックパッドやアンモニア焼は発生しません
・悪臭はありません
・過剰な血液や血痕はありません
・水分含有量は5％未満です
製品名 |
冷凍ハラルダックブレスト（骨なし・皮付き） |
タイプ |
ほこり |
標準 |
A級 |
保存期間 |
24ヶ月 |
供給時間 |
年中無休 |
証明書 |
HACCP; ISO9001:2008; BRC; QS; その他 |
水分率 |
6% 以下 |
最小発注数量 |
数量は交渉可能です |
