EN
Varno in higiensko raci deli pečenih rac brez kosti
Uživajte v izjemnem okusu naših visokokakovostnih rezin pečenega racjega mesa brez kosti, ki so strokovno pripravljene v skladu z najvišjimi varnostnimi in higienskimi standardi. Vsaka rezina je previdno izrezana iz celih delov rac, kar zagotavlja popoln zlato sredino med nežnim mesom in bogatim okusom. Naš poseben postopek peke ohranja naravne sokove in hkrati ustvarja nežno hrustljavo zunanjo stran. Te priročne rezine, pripravljene za takojšnjo uporabo, so idealne za restavracije, kateringove storitve in trgovce z živili, ki želijo ponuditi avtentično azijsko kuhinjo. Vakuumsko zapakirane za maksimalno svežino in trajnost, ohranjajo svoj odličen okus in teksturo. Idealne so za pripravo gurmanskih sendvičev, dodatek solatam ali kot okusna beljakovina v tradicionalnih azijskih jedeh. Vsaka serija je podvržena strogi kontroli kakovosti, da zagotovimo varnost živil in enotno kakovost, kar jih naredi odlično izbiro za vaše kuharske potrebe.
- Pregled
- Priporočeni izdelki
Varno in higiensko raci deli pečenih rac brez kosti
Halal reze racjega mesa se lako absorbira v človeškem telesu.
Rezine celega racjega mesa vsebujejo več vitamina B in vitamina E kot drugo meso, brezkoščne rezine pekinjskega racjega mesa pa so znamenite hrane po vsem svetu.
Ljudje v azijskem območju običajno pojejo več zamrznjenih brezkoščnih rezin racjega mesa v vročih poletnih dneh, ker v kitajski medicini pomaga ljudem, da se počutijo malo bolj ohlajeni.
IQF rezina brez kosti je zelo priljubljena v srednjeazijskem območju, halal rezina celega brezkostnega raca pa je priljubljena tudi v muslimanskih državah
Mišični del rače je mogoče narezati na biftek.
·Brež perja
·Bela koža
·Brez zlomljenih kosti
·Odstranjena zunanja rumena koža
·Dobro očiščeno in sveže
·Brez poškodb
·Brez črnih podplankov ali opeklin z amoniakom
·Brez slabih vonjev
·Brez prekomerne količine krvi ali madežev krvi
·Vsebnost vlažnosti je manjša od 5%
Ime produkta |
zamrznjen halal racji prsi brez kosti s kožo |
Vrsta |
Raca |
Standard |
Razred A |
Rok trajanja |
24 mesecev |
Čas dobave |
Vse leto |
Certifikat |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;itd. |
Vsebinska količina vode |
6% največ |
MOQ |
Količina je lahko predmet pogajanj |
