EN
Bezpečnost a hygiena, plátky z pečené kachničky bez kosti
Zachutnejte si vzácnou chuť našich vysoce kvalitních plátků pečené kachničky bez kostí, které jsou připravovány v souladu s nejvyššími standardy bezpečnosti a hygieny. Každý plátek je pečlivě vyřezáván z celých částí kachničky, čímž je dosaženo ideální rovnováhy mezi jemným masem a bohatou chutí. Naším speciálním procesem pečení se zachovávají přirozené šťávy a zároveň vzniká jemně křupavý povrch. Tyto pohodlné a připravené plátky jsou ideální pro restaurace, k cateringovým službám a prodejce potravin, kteří chtějí nabízet autentické pokrmy z oblasti Asie. Plátky jsou balené ve vakuu, aby byla zajištěna maximální čerstvost a trvanlivost, přičemž si zachovávají svou vynikající chuť a texturu. Jsou ideální pro přípravu gurmánských sendvičů, jako přísada do salátů nebo jako chutí klasického pokrmu v tradiční asijské kuchyni. Každá série je podrobena přísné kontrole kvality, aby byla zajištěna bezpečnost potravin a stálá kvalita, čímž se stává vynikající volbou pro vaše kulinářské potřeby.
- Přehled
- Doporučené produkty
Bezpečnost a hygiena, plátky z pečené kachničky bez kosti
Kachní plátky halal jsou snadno stravitelné pro lidské tělo.
Celé kachní plátky obsahují více vitamínu B a vitamínu E než jiné maso a pekingské kachní plátky bez kostí jsou známá pokrmová specialita po celém světě.
Lidé v Asii obvykle konzumují více mražených kachních plátků bez kostí v horkých letních dnech, protože podle čínské medicíny mohou lidem pomoci cítit se trochu chladivěji.
IQF hovězí plátky bez kostí jsou populární v oblasti Střední Asie a halal hovězí plátky bez kostí jsou také populární v muslimských zemích
Svalová část kachničího masa se dá krájet na bifštek.
·Opeření pryč
·Bílá kůže
·Žádné zlomené kosti
·Žlutá kůže venku pryč
·Dobře očištěné a čerstvé
·Bez podlitků
·Bez černých podkladů nebo amoniakálních spálenin
·Bez nepříjemného zápachu
·Bez nadměrného krvácení nebo krevních skvrn
·Obsah vlhkosti je méně než 5 %
Název produktu |
zmražený halal hovězí řízek bez kosti s kůží |
Typ |
Kačera |
Standard |
Třída A |
Doba trvanlivosti |
24 měsíců |
Dodací doba |
Po celý rok |
Certifikát |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;atd. |
Procento vody |
6% MAX |
Minimální objednací množství |
Množství je vyjednatelné |
