Sichere und hygienische, küchenfertige, ganze geröstete Entenstücke, ohne Knochen, in Scheiben geschnitten
Genießen Sie den exquisiten Geschmack unserer hochwertigen, kross gebratenen Entenbrustscheiben, fachgerecht zubereitet nach höchsten Sicherheits- und Hygienestandards. Jede Scheibe wird sorgfältig aus ganzen Ententeilen geschnitten und bietet das perfekte Gleichgewicht zwischen zartem Fleisch und intensivem Aroma. Unser spezielles Bratverfahren bewahrt die natürlichen Saftigkeit und schafft gleichzeitig eine zart knusprige Außenkruste. Diese praktischen, servierfertigen Scheiben sind ideal für Restaurants, Catering-Unternehmen und Lebensmitteleinzelhändler, die authentische asiatische Küche anbieten möchten. Vakuumverpackt für maximale Frische und Haltbarkeit behalten unsere Entenscheiben ihren hervorragenden Geschmack und ihre einzigartige Textur. Perfekt geeignet für die Zubereitung von Gourmetsandwiches, als Beigabe zu Salaten oder als köstliches Protein in traditionellen asiatischen Gerichten. Jede Charge durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle, um Lebensmittelsicherheit und gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für Ihre kulinarischen Anforderungen.
- Überblick
- Empfohlene Produkte
Sichere und hygienische, küchenfertige, ganze geröstete Entenstücke, ohne Knochen, in Scheiben geschnitten


Halal-Entenscheiben sind leicht verdaulich und werden vom Körper gut aufgenommen.
Ganze Entenscheiben enthalten mehr Vitamin B und Vitamin E als anderes Fleisch, und die kantonesischen Entenscheiben ohne Knochen sind weltweit als Spezialität bekannt.
Menschen im asiatischen Raum essen an heißen Sommertagen häufiger tiefgekühlte Entenscheiben ohne Knochen, da sie nach traditioneller chinesischer Medizin kühlend wirken.
IQF-Entenfleisch ohne Knochen ist in Zentralasien beliebt, und halalisiertes Entenfleisch ohne Knochen ist ebenfalls in muslimischen Ländern beliebt
Der Muskelteil der Ente lässt sich als Steak portionieren.

·Ohne Federreste
·Weiße Haut
·Keine gebrochenen Knochen
·Äußere gelbe Haut entfernt
·Gut gereinigt und frisch
·Keine Verfärbungen
·Keine schwarzen Pads oder Ammoniakverbrennungen
·Keine schlechten Gerüche
·Kein übermäßiges Blut oder Blutflecken
·Feuchtigkeitsgehalt unter 5 %
Produktname |
gefrorene halal Entenbrust, ohne Knochen, mit Haut |
TYP |
Ent |
Standard |
Klasse A |
Haltbarkeit |
24 Monate |
Lieferzeit |
Ganzjährig |
Zertifikat |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS; usw. |
Wassergehalt |
6% MAX |
MOQ |
Die Menge ist verhandelbar |




