dondurulmuş Sarı Kayısı
Dondurulmuş sarı şeftaliler, olgunlaşmış çekirdekli meyvelerin en iyi anındaki özünü yakalayan bir üst düzey koruma yöntemini temsil eder. Bu özenle seçilen şeftaliler, doğal tatlarını, dokularını ve besin değerlerini koruyan gelişmiş bir anlık dondurma sürecinden geçirilir. Süreç, optimal olgunluktaki olgun, altın rengi etli şeftalilerin seçilmesiyle başlar, ardından temizlenir, kabukları soyulur ve hassas bir şekilde doğranır. Daha sonra parçalar, depolama sırasında hücre hasarını önleyen mikroskobik buz kristalleri oluşturan Bireysel Hızlı Dondurma (IQF) teknolojisine maruz bırakılır. Bu gelişmiş dondurma yöntemi, ürün uygun şekilde saklandığında, şeftalilerin sert dokusunu, canlı rengini ve taze toplanmış tadını 24 aya kadar korumasını sağlar. Dondurulmuş sarı şeftaliler, hem ticari gıda üretiminde hem de evdeki yemeklerde kullanılmak üzere çok yönlü bir malzemedir. Smoothie'lerde ve tatlılarda doğrudan donmuş hâlde veya turta, reçel ve diğer yemekler için çözülerek kullanılabilirler. Ürün, yılın her zamanı boyunca tutarlı kalite sunar ve sezonluk uygunlukla sınırlı kalmadan gıda üreticilerine ve tüketicilere güvenilir bir şekilde üst düzey şeftali ürünleri sağlar.