ירקות אורגניים קפואים מעורבים
ירקות קפואים אורגניים מעורבים מהווים פתרון נוח ומזין לתזונה בריאה מודרנית. ירקות אלו, שנבחרו בקפידה, נקצרים בשיא הבשלותם ונקפאים במהירות תוך שעות כדי לשמר את ערכם המזין, הטעמים והמרקם שלהם. התערובת כוללת בדרך כלל שילוב מאוזן של גזר, אפונה, תירס, פולי עלי ירוקים, ולעיתים ברוקולי או כרוב, שגודלו ללא חומרי הדברה או דשנים סינתטיים. תהליך הקיבוע שומר על הויטמינים והמינרלים החיוניים, מה שעושה את הירקות הללו שווים מבחינה תזונתית לירקות טריים. הם עוברים ביקורות איכות מחמירות, הכוללות ניקוי, מיון ואריזה במתקני היישום של FDA. הירקות נקפאים במהירות (IQF) בנפרד כדי למנוע הדבקות, ומאפשרים למשתמש לקחת בדיוק את הכמות הנדרשת. מוצרים אלו שומרים על אישור האורגניות לאורך כל שרשרת העיבוד, מהשדה ועד למקרר, ומבטיחים עמידה בתקני האורגניות של המשרד להנדסה חקלאית של ארצות הברית (USDA). עם חיי מדף של 8–12 חודשים כאשר נשמרים כראוי, הם מאפשרים גישה кругל-שנה-כלה לירקות אורגניים ללא תלות בעונה.
EN
