bio zmrazená směs zeleniny
Organická zmrazená směs zeleniny představuje pohodlné a výživné řešení pro moderní zdravou stravu. Tato pečlivě vybraná zelenina je sklizena v době maximální zralosti a během několika hodin zmrazena, aby se zachovala její výživová hodnota, chuť a textura. Směs obvykle obsahuje vyváženou kombinaci mrkve, hrachu, kukuřice, zeleného fazolu a někdy také brokolice nebo květák, které jsou pěstovány bez použití syntetických pesticidů či hnojiv. Proces mrazení uzamkne důležité vitamíny a minerály, díky čemuž jsou tyto zeleniny výživově srovnatelné s čerstvou zeleninou. Procházejí přísnými opatřeními kontroly kvality, včetně čištění, třídění a balení ve společnostech schválených FDA. Zelenina je rychle zmrazena jednotlivě (IQF), aby nedošlo ke slepování, což umožňuje spotřebitelům použít přesně tolik, kolik potřebují. Tyto výrobky si uchovávají své organické certifikace po celém zpracovatelském řetězci, od farmy až po mrazák, a splňují tak standardy USDA pro organické výrobky. Při správném skladování mají typickou trvanlivost 8 až 12 měsíců a nabízejí tak celoroční přístup k organické zelenině bez ohledu na sezónní dostupnost.