Kvalitné mrazené údené maso z kačacieho prsia, mrazené IQF, bez kože a kostí, pre hotelovú kuchyňu
- Prehľad
- Odporúčané produkty
Najlepšia cena mrazené údené bravčové prsia


Halalový rezeň z kačky sa ľahko vstrebanie ľudským organizmom.
Celý rezeň z kačky obsahuje viac vitamínu B a vitamínu E ako iné mäso a pekingský rezeň z kačky bez kostí je známe jedlo na celom svete.
Kúsky kachnice bez kostí (IQF) sú populárne v strednej Ázii a halal kúsky celej kachnice bez kostí sú tiež populárne v moslimských krajinách
Svalová časť pstruha môže byť nakrájaná na steak.

·Opeprenie
·Biela koža
·Žiadne zlomené kosti
·Odstránená vonkajšia žltá koža
·Dôkladne očistené a čerstvé
·Bez modrín
·Žiadne čierne podklady alebo amoniakálne popáleniny
·Žiadny zlý zápach
·Žiadna nadmerná krv alebo krvavé škvrny
Názov produktu |
mrazené údené bravčové prsia |
TYP |
Kača |
Štandardná |
Hodnotenie A |
Doba trvanlivosti |
12 mesiacov |
Dodacie lehota |
Celoročne |
Certifikát |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;atď. |
Percento vody |
6% MAX |
MOQ |
Množstvo sa dá dohodnúť |

