EN
Sigurnost i higijenski smrznuti svježi cijeli patki papak, prsa/jezik s kostima, s kožom, noge/šape s halalom
Naši premium zamrznuti dijelovi patke obrađeni su pod strogo kontroliranim sigurnosnim i sanitarnim uvjetima kako bi osigurali izuzetnu kvalitetu za vaše kuharske potrebe. Svaki komad - bilo da se radi o sočnim patkinih šapama, nježnom mesu s prsa, ukusnom jeziku ili nogama - pažljivo se odabire i brzo zamrzava kako bi se zadržala optimalna svježina i okus. Dijelovi s kostima i kožom zadržavaju maksimalan ukus i prirodne sokove tijekom kuhanja. Svi proizvodi certificirani su kao halal, čime se osigurava usklađenost s islamskim prehrambenim zahtjevima. Naša obrtna postrojenja održavaju stroge standarde kontrole kvalitete tijekom rukovanja i pakiranja. Idealni za restorane, davatelje usluga prehrane i specijalizirane distributere mesa, ovi svestranji dijelovi patke mogu se koristiti u tradicionalnoj azijskoj kuhinji, gourmet jelima ili specijalnim pripremama. Jamčimo dosljednu kvalitetu i pouzdanu opskrbu za vaše poslovne potrebe.
- Pregled
- Preporučeni proizvodi
Sigurnost i higijenski smrznuti svježi cijeli patki papak, prsa/jezik s kostima, s kožom, noge/šape s halalom
Prazna prsa od patke lako se apsorbiraju u ljudskom tijelu.
Pileći prsi sadrže više vitamina B i vitamina E nego drugo meso.
Ljudi u azijskom području ljeti obično jedu više pilećih prsa bez kostiju, jer im to pomaže da se osjete hladnije.
Pileći prsi sa kožom su popularni u srednjoj azijskoj regiji, a halal pileći prsi također su popularni u muslimanskim zemljama.
Mišićni dio piletine može se rezati na biftek.
·Bez perja
·Bijela koža
·Bez slomljenih kostiju
·Vanjska žuta koža uklonjena
·Dobro očišćeno i svježe
·Bez modrica
·Bez crnih jastučića ili opekotina od amonijaka
·Bez loših mirisa
·Bez pretjerane količine krvi ili mrlja od krvi
·Sadržaj vlage je manji od 5%
Naziv proizvoda |
smrznuta halal piletina s prsima, bez kostiju, s kožom |
VRSTA |
Uticaj |
Standard |
Razred A |
Rok trajanja |
24 mjeseca |
Vrijeme isporuke |
Tijekom cijele godine |
Certifikat |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;itd. |
Postotak vode |
6% MAX |
MOQ |
Količina se može pregovarati |
