EN
سلامة ونظافة بط مجمد طازج كامـل مخلب الصدر/ اللسان مع العظم مع الجلد / القدمين/ المخلب مع شهادة الحلال
أجزاء البط المجمد من منشأتنا تُصنَّع تحت ظروف صارمة من السلامة والنظافة لتوفير جودة استثنائية تلبيةً لاحتياجاتك culinaria. يتم اختيار كل قطعة - سواء كانت أقدام البط العطية، أو لحم الصدر اللين، أو اللسان الغني بالنكهة، أو الأقدام - بعناية وتجميدها فورًا للحفاظ على النضارة المثلى والطعم. تحتفظ الخيارات المزودة بالعظام والجلود بالنكهة القصوى والعصارات الطبيعية أثناء الطهي. جميع المنتجات معتمدة وفقًا لمعايير حلال، مما يضمن الامتثال لمتطلبات النظام الغذائي الإسلامي. كما تلتزم منشأة المعالجة لدينا بمعايير صارمة للرقابة النوعية طوال مراحل التعامل والتغليف. وهي مثالية للمطاعم وشركات خدمات الطعام وموزعي اللحوم المتخصصة، حيث يمكن استخدام أجزاء البط المتعددة هذه في المأكولات الآسيوية التقليدية أو الأطباق الفاخرة أو التحضيرات الخاصة. نضمن لك جودة ثابتة وتوفرًا موثوقًا يلبي احتياجات عملك.
- نظرة عامة
- منتجات موصى بها
سلامة ونظافة بط مجمد طازج كامـل مخلب الصدر/ اللسان مع العظم مع الجلد / القدمين/ المخلب مع شهادة الحلال
صدر البط منزوع الجلد سهل الامتصاص من قبل جسم الإنسان.
يحتوي صدر البط المجمد على فيتامين B و فيتامين E أكثر من اللحوم الأخرى.
عادةً ما يستهلك الناس في آسيا صدر البط بدون عظم في الصيف الحار، لأنه يساعد في الشعور بالبرودة.
يُعد صدر البط مع الجلد شائعًا في آسيا الوسطى، كما يُعد صدر البط الحلال شائعًا في الدول الإسلامية.
يمكن تقطيع جزء العضلات من البط إلى شرائح.
·منزوع الريش
·جلد أبيض
·بدون عظام مكسورة
·إزالة الجلد الأصفر الخارجي
·جيد التنظيف وطازج
·بدون كدمات
·لا توجد وسادات سوداء أو حروق ناتجة عن الأمونيا
·لا توجد روائح كريهة
·لا وجود لنزيف مفرط أو بقع دم
·محتوى الرطوبة أقل من 5%
اسم المنتج |
صدر بطة حلال مجمد منزوع العظم مع الجلد |
نوع |
البط |
معيار |
الدرجة أ |
مدة الصلاحية |
24 شهر |
وقت التوريد |
طوال العام |
الشهادة |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;إلخ. |
نسبة الماء |
6% كحد أقصى |
الحد الأدنى لكمية الطلب |
الكمية قابلة للتفاوض |
