küçük dondurulmuş bezelye
Küçük dondurulmuş bezelyeler, ev yemeklerinde ve ticari gıda hazırlamada kullanılmak üzere pratik ve besleyici bir çözümdür. Bu özenle seçilmiş tatlı bezelyeler olgunluklarının zirvesinde toplanır ve doğal tatlarını, dokularını ve besin değerlerini korumak için saatler içinde hızla dondurulur. Dondurma işlemi, buz kristallerinin oluşmasını engelleyen ve bezelyelerin bireysel bütünlüğünü koruyan gelişmiş Bireysel Hızlı Dondurma (IQF) teknolojisini içerir. Her bir bezelye genellikle 5-8 mm çapında olup çeşitli mutfak uygulamaları için idealdir. Ürün, tutarlılığı sağlamak amacıyla optik sıralama ve boyut sınıflandırması da dahil olmak üzere titiz kalite kontrol süreçlerinden geçer. Uygun şekilde -18°C veya altında saklandığında, bu dondurulmuş bezelyeler canlı yeşil renklerini ve tatlı tatlarını 12 aya kadar korur. Vitamin A, C, K ve B vitaminleri ile diyet lifi ve protein gibi temel besin maddeleri açısından zengindir. Küçük boyutları, donmuş halden doğrudan pişirme sırasında hızlı pişirme ve eşit ısı dağılımına olanak tanır ve genellikle sadece 2-3 dakikalık bir pişirme süresi gerektirir. Bu çok yönlü bezelyeler, basit yan yemeklerden karmaşık tariflere kadar sayısız yemekte kullanılabilir ve özellikle karışık sebzeler, çorbalar, etli yemekler ve kızartmalar için uygundur.
EN
