תותים מיובשים קפואים חתוכים
תפוחי עץ מיובשים וחתוכים מייצגים התקדמות מהפכנית בטכנולוגיית שימור מזון, ומציעים שילוב מושלם של נוחות וטוב טיבעי. פרוסות התפוחים המדויקות עוברים תהליך ייבוש קריוגני חדשני שמוציא את הרטיבות תוך שמירה על השלמות המבנית והערך התזונתי של הפירות. התהליך מתחיל עם תפוחי עץ בשלים שנבחרו בקפידה, שמתנקים, נחתכים ואז עוברים שיטה מתקדמת של ייבוש קריוגני, בה המים מוסרים דרך סובלימציה. טכניקה זו שומרת על הצורה הטבעית, הצבע, ובראש ובראשונה על התוכן התזונתי של תפוחי העץ. התוצאה היא פרוסות קראיספיות וקלות שמשמרות עד 97% מערכן התזונתי המקורי. למוצר המזון הווירסatile הזה יש חיי מדף ארוכים במיוחד – עד 25 שנה כאשר מאוחסן כראוי, מה שעושה אותו לבחירה מצוינת לאחסון מזון לטווח ארוך. הפרוסות מתאפסות במהירות כשנחשפות לרטיבות, חוזרות לטקסטורה הדומה לזו של החודש, תוך שימור הטעם האופייני של תפוחי עץ.