kəsilmiş dondurulmuş qurudulmuş çiyələklər
Kəsilmiş dondurulmuş qurudulmuş çiyələklər qida saxlama texnologiyasında inqilabi bir irəliyi təmsil edir və rahatlıq ilə təbii faydalılığın mükəmməl birləşməsini təklif edir. Bu dəqiq kəsilmiş çiyələk dilimləri rütubəti çıxaran, lakin meyvənin struktur bütövlüyünü və qidalı dəyərini qoruyan innovativ dondurularaq qurutma prosesindən keçir. Bu proses diqqətlə seçilmiş, yetişmiş çiyələklərin yuyulması, dilimlənməsi və sonra rütubətin sublimasiya yolu ilə çıxarıldığı mürəkkəb dondurularaq qurutma metoduna tabe edilməsi ilə başlayır. Bu üsul çiyələyin təbii formasını, rəngini və ən əsası, qidalı dəyərini qoruyur. Nəticədə yüngül, xırıldayan çiyələk dilimləri alınır ki, orijinal qidalı dəyərinin təxminən 97%-ni saxlasın. Bu çox yönlü qida məhsulları düzgün şəkildə saxlandığında maksimum 25 il saxlama müddətinə malikdir və bu da onları uzunmüddətli qida ehtiyatı üçün əla seçim halına gətirir. Rütubətə məruz qaldıqda dilimlər tez bir zamanda yenidən hidratlanır və təzə analoqu ilə oxşar toxumaya qayıdır, lakin özünəməxsus çiyələk ləzzət profilini saxlayır.