donmuş yabanı qaraçörək
Dondurulmuş vəhşi böyürtkənlər təzəliyin zirvəsində saxlanılmış təbiətin sərvətini təmsil edir və dad, qida dəyəri və rahatlıq baxımından fövqəladə birləşmə təklif edir. Bu diqqətlə yığılmış meyvələr yığıldıqdan dərhal sonra sürətli şəkildə dondurulur və bununla da onların təbii şirinliyi, zəngin ləzzəti və yüksək qida dəyəri saxlanılır. Dondurma prosesi ildən ilə saxlanıla biləcək şəkildə vacib vitaminləri, mineralları və antioksidantları möhkəmləndirir. Hər bir meyvə -18°C (0°F) temperaturdan aşağıda fərdi sürətli dondurma (IQF) üsulu ilə dondurulur ki, bu da meyvənin struktur bütövlüyünün qorunmasını təmin edir. Bu inkişaf etmiş dondurma texnologiyası böyürtkənlərin hüceyrə strukturlarını zədələyə biləcək böyük buz kristallarının yaranmasını maneə törədir. Nəticədə, bu vəhşi dondurulmuş böyürtkənlər tamamilə öz orijinal formasını, strukturunu və qidalanma dəyərini saxlayır və hər hansı isti emal zamanı əsl xüsusiyyətlərini itirmir. Bu dondurulmuş vəhşi böyürtkənlər peçenye hazırlamaqdan tutmuş smuzi və gözəl desertlər hazırlamağa qədər müxtəlif mətbəx tətbiqləri üçün çox yönlü komponentlərdir. Onlar bütün il boyu ardıcıl keyfiyyət və mövcudluq təmin edir, mövsümi məhdudiyyətləri aradan qaldırır və eyni zamanda vəhşi yığılmış böyürtkənlərin autentik dadını təqdim edir.