فریزر میں رکھی ہوئی بروکولی خریدیں
منجمد بروکولی تازہ بروکولی کے مقابلے میں سہولت اور غذائیت کا ایک قابلِ ذریعہ متبادل ہے، جو سال بھر دستیابی اور بہترین قیمت فراہم کرتی ہے۔ اس لچکدار پیداوار کو کٹائی کے فوراً بعد جدید فلاش منجمد کرنے کے عمل سے گزارا جاتا ہے، جو ضروری غذائی اجزاء، ذائقہ اور متن کو موثر طریقے سے محفوظ کر دیتا ہے۔ استعمال کی جانے والی منجمد کرنے کی ٹیکنالوجی یقینی بناتی ہے کہ بروکولی اپنا قدرتی رنگ، نرم مزہ اور غذائی خصوصیات برقرار رکھے، جس میں وٹامنز سی، کے اور فائبر شامل ہیں۔ جدید پیکنگ کے طریقے منجمد بروکولی کو فریزر برن اور برف کے بلوروں کی تشکیل سے محفوظ رکھتے ہیں، جبکہ پہلے سے کٹے ہوئے گل دانے تیاری کے وقت کی بچت کرتے ہیں۔ اس پروڈکٹ کی عام طور پر مختلف سائز میں فراہمی ہوتی ہے، انفرادی حصوں سے لے کر خاندانی سائز کے تھیلوں تک، جو چھوٹے گھرانوں اور بڑے حجم والے خریداروں دونوں کے لیے موزوں ہے۔ معیار کی جانچ کے اقدامات یقینی بناتے ہیں کہ صرف بہترین بروکولی کے سر کو منجمد کرنے کے لیے منتخب کیا جاتا ہے، جس میں سائز کی ہم آہنگی اور مثالی نشوونما کی سطح پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے۔ مناسب درجہ حرارت پر اسٹور کرنے پر یہ منجمد بروکولی 12 ماہ تک تازگی برقرار رکھتی ہے، جو تازہ بروکولی کے مقابلے میں بہترین مدتِ استعمال فراہم کرتی ہے۔