Замрзнуто мешано поврће са броколи нуди бројне предности које га чине неопходним додатком сваке кухиње. Прво и најважније, оно пружа изузетну погодност, јер није потребно испирање, лишавање коре или сецкање поврћа, чиме се значајно смањује време припреме хране. Поступак брзог замрзавања осигурава очување хранљивих састојака у тренутку максималне свежине, због чега замрзнуто поврће често има већу хранљиву вредност у односу на свеже поврће које је транспортовано и складиштењено дужи временски период. Ово замрзнуто поврће изузетно је вишестрано у кулинарској употреби, погодно је за парење, пецивање, пржeње на високој температури или као састојак разних рецепата. Конзистентне величине порција и предсецкано поврће обезбеђују једнолично кување и професионални изглед готове хране. Са економске тачке гледишта, замрзнуто мешано поврће са броколи помаже у смањењу отпада хране, јер корисници могу одмерити тачно количину која им је потребна, а остатак задржати замрзнут за будућу употребу. То је економичан начин осигуравања сталне годишње резерве поврћа, независно од сезонских флуктуација цена. Дужи рок трајања замрзнутог поврћа значи мање посета продавницама и боље управљање залихама. Додатно, ови производи пролазе кроз строге контроле квалитета, чиме се осигурава безбедност хране и конзистентан квалитет у свакој паковању. Присуство броколија додаје значајну хранљиву вредност, јер је богато витаминима Ц и К, влакнима и антиоксидантима. Мешавина омогућава лак начин да се у свакодневну исхрану укључи више порција поврћа, што подржава равнотежну исхрану и здраве навике у хранењу.