Замрзнути броколи нуди бројне практичне предности које га чине незаменивим додатком здравом начину исхране. Прво, његов продужени рок трајања значајно смањује отпад хране и осигурава сталну запремину намирница у фрижидеру. Чињеница да је замрзнути броколи претходно испран и исечен уштеди доста времена приликом припреме, што га чини идеалним за брзе оброке и напоран распоред дана. Са становишта исхране, замрзнути броколи задржава садржај витамина и минерала боље од свежег броколија који је транспортован и складиштен дужи временски период. Факторудобности се протеже и на контролу порција, јер потрошачи могу употребити тачно онолико колико им је потребно, а остатак вратити у фрижидер. Ова флексибилност елиминише притисак да се цела количина потроши пре него што пропадне. Замрзнута варијанта је обично јефтинија од свеже, посебно ван сезоне, и нуди сталну квалитетност током целе године. Поступак бланширања који се дешава пре смрзавања заправо помаже у чишћењу поврћа и уклањању потенцијалних стваралаца болести које се преносе храном, чинећи га безбедним избором за конзумацију. Додатно, замрзнути броколи је веома свестран у техникама кувања, од парења до пецивања, тако да се може прилагодити разним рецептима и стиловима кувања. Предсецани комади су јединствене величине, осигуравајући равномерно кување и професионални изглед јела.