mollëzi i errët i ngrirë
Mullberi i errët i ngrirë përfaqëson një metodë të parësishme ruaje për një nga frutat më të ushqyerueshëm superfruta të natyrës. Kjo proces i ngrirjes inovative kap mullberit në pikën e pjekurisë së tyre maksimale, duke mbajtur ngjyrën e tyre purpuri-zezë dhe profilin e fortë të shijes, ndërkohë që maksimalizon përfitimet e tyre ushqyese. Teknologjia sofistikuar e ngrirjes së menjëhershme që përdoret siguron që druistërat të ruajnë integritetin e tyre strukturor dhe komponentët e dobishëm, përfshirë nivele të larta antioksiduesish, vitamine dhe minerale. Çdo druistër ngritet individualisht me shpejtësi në temperatura më të ulëta se -18°C (0°F), duke krijuar një produkt të përshtatshëm, i cili gjendet gjatë gjithë vitit dhe i cili ruan cilësinë e freskët të marrë të mullberit. Ky proces ruajtëse ruan jo vetëm shijen karakteristike të ëmbël-kruajt të druistave, por edhe vargun e tyre tërheqës të komponimeve që promovojnë shëndetin, përfshirë resveratrolin, antocianinet dhe vitaminën C. Kjo metodë ruajtjeje elimikon kufizimet stinore të mullberit të freskët, duke lejuar konsumatorët të gëzojnë këto druista të ushqyerueshëm sa herë që e duan, ndërkohë që mbahen rreth 90% e vlerës ushqyese të frutit të freskët.