Gatimi i kërcellit të ngrirë në një fritër ajri ofron shumë përfitime tërheqëse që e bëjnë atë një pajisje të domosdoshme kuzhine për shtëpitë moderne. Para së gjithash, kjo teknikë zvogëlon ndjeshëm kohën e gatimit duke eliminuar nevojën për të shkrirë, duke ju lejuar të kaloni nga freezeri tek tryeza brenda më pak se 30 minutash. Përfitimet për shëndetin janë të rëndësishme, pasi fritja me ajër kërkon deri 80% më pak vaj sesa metodat tradicionale fritjeje, duke arritur sërish teksturën e dëshiruar të krizantë. Kjo metodë gatimi ruan edhe vlerën ushqyese të kërcellit më mirë sesa metodat konvencionale gatimi. Siguria është një avantazh tjetër kyç, pasi kamera e mbyllur e gatimit minimizon rrezikun e shpërthimit të vajit dhe djegieve. Kontrolli i saktë i temperaturës në fritërin e ajrit siguron rezultate të njëtrajtshme çdo herë, duke parandaluar pjesët e pangopura ose të tepërta. Efikasiteti energjetik është i theksuar, pasi fritërat me ajër harxhojnë më pak energji elektrike sesa furrat konvencionale dhe ngrohen më shpejt. Pastrimi është jashtëzakonisht i thjeshtë, me shumicën e modeleve që ofrojnë pjesë të pastrueshme në enëlarëse dhe sipërfaqe antizevarre. Larmia e fritërave me ajër lejon stile të ndryshme gatimesh, nga copët e thjeshta të kërcellit deri te receptet më të sofistikuara. Pajisja mban gjithashtu pastërtinë e kuzhinës duke e kufizuar erën e gatimit dhe duke zvogëluar shpërndarjen e yndyrës. Për më tepër, madhësia kompakte e saj e bën të përshtatshme për kuzhina të vogla, duke ofruar gjithsesi kapacitet të mjaftueshëm për porcione familjare. Aftësia e fritërit me ajër për të gatuar kërcel të ngrirë në mënyrë të njëtrajtshme pa ta thatësiguraton rezultate me cilësi restoranti në shtëpi.